Resep Makanan
Resep Teri Medan Kacang Balado, Lauk Tahan Lama yang Bikin Ketagihan
Resep teri Medan kacang balado adalah menu sederhana yang awet disimpan hingga dua minggu lamanya.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-teri-Medan-kacang-balado.jpg){kind=small}
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Siapa diantara kalian yang sudah pernah nyobain menu teri Medan kacang balado?
Kalau belum pernah nyoba, yuk bikin sendiri di rumah.
Umumnya, menu ini dijadikan lauk pendamping saat makan lontong kuah ataupun nasi lemak.
Namun, ada juga yang menyantapnya sebagai lauk utama.
Menu ini termasuk makanan yang tahan lama.
Anda bisa menyimpannya di wadah tertutup selama dua minggu.
Karena tahan lama, tak heran jika menu ini jadi bekal pilihan ketika sedang dalam perjalanan jauh.
Nah, untuk membuat menu teri Medan kacang balado, berikut adalah bahan dan cara penyajiannya.
Bahan-bahan
Bahan
- 1 bungkus kacang tanah (bisa dikira2 sesuai selera)
- 2 ons Teri Medan
Bumbu halus
- 50 Cabe merah keriting
- 10 bawang putih
Bahan tambahan
- Gula
- Penyedap
- minyak goreng
Langkah Pembuatan
Cara penyajian
- Cuci cabe lalu keringkan dengan tisu,blender kasar dgn bawang menggunakan minyak goreng, cuci teri dgn air panas agar tidak terlalu asin diamkan sebentar, sambil menunggu bisa menggoreng kacang dahulu, lalu tiriskan teri dan goreng hingga matang kriuk
- Panaskan sedikit minyak krn tadi sudah ada minyak juga ketika blender cabe, lalu tumis bumbu dengan api sedang beri gula dan penyedap cek rasa jika sdh pas dan matang biarkan bumbu dingin baru masukan kacang dan teri aduk rata, siap disimpan di toples atau langsung disajikan
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-semur-daging-dan-tahu.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-Ikan-Patin-Masak-Pindang-Asam-Pedas.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-kalio-jengkol-khas-rumah-makan.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-bistik-bola-bola-daging-ngehe.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-semur-puyuh-nikmat-dan-lezat.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-lemper-ayam-AI.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-nila-balado-menggoyang-lidah.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-teri-Medan-kacang-balado.jpg)