Resep Makanan
Resep Nila Balado, Disantap dengan Nasi Putih Hangat Bikin Keringat Ngucur
Resep nila balado bisa jadi pilihan untuk menu makanan sehari-hari di rumah bersama keluarga.
Editor:
Array A Argus
Cookpad/Astrins
MAKAN SIANG- Resep nila balado bisa jadi pilihan menu makan siang di rumah bersama keluarga. Proses penyajiannya sangatlah mudah.
TRIBUN-MEDAN.COM,- Ikan nila termasuk satu diantara bahan makanan yang paling banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.
Cara penyajiannya pun cukup beragam.
Mulai dari digoreng biasa, hingga ditambah sambal balado.
Seperti resep nila balado yang satu ini.
Menu tersebut terbilang sangat sederhana sekali.
Tapi ketika sudah dicoba dengan nasi putih hangat, dijamin keringat akan mengucur.
Rasa pedas dari sambal dan perpaduan daging ikan nila yang nikmat bakal bikin ketagihan para penikmatnya.
Bila Anda ingin membuat sajian ini, berikut ulasannya.
Bahan-bahan
Bahan
- 2 ekor nila
- 7 buah cabai merah
- 2 buah cabai rawit (bisa ditambah kalau suka pedes)
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt penyedap rasa
- 1 1/2 sdm gula merah (bisa pakai gula putih juga)
- Secukupnya minyak
- Secukupnya bumbu marinasi instan
- 1 gelas air
Langkah Pembuatan
Cara penyajian
- Rebus cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga empuk lalu tiriskan dan haluskan
- Bersihkan ikan lalu taburi dengan bumbu marinasi secukupnya
- Goreng ikan hingga matang lalu tiriskan (tidak perlu terlalu kering)
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan menggunakan sedikit minyak lalu tambahkan garam, gula dan penyedap
- Tambahkan 1 gelas air lalu aduk aduk. Kemudian masukkan ikan nila dan masak sebentar hingga semuanya tercampur rata
- Ikan nila balado siap disajikan
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
Resep Lainnya
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-nila-balado-menggoyang-lidah.jpg)