TRIBUN-MEDAN.COM,- Resep ikan patin masak pindang asam pedas merupakan salah satu pilihan menu harian di rumah yang sangat cocok disajikan untuk keluarga.

Hidangan ini dikenal memiliki cita rasa segar, perpaduan antara asam dan pedas yang menggugah selera.

Selain enak, menu ini juga cukup praktis untuk dimasak, sehingga cocok bagi Anda yang ingin menyajikan masakan lezat tanpa harus menghabiskan banyak waktu di dapur.

Bahan-bahan untuk membuat ikan patin pindang asam pedas pun tergolong mudah didapat.

Anda hanya perlu menyiapkan ikan patin segar, bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, serta tambahan seperti tomat dan asam jawa untuk memberikan rasa segar khas pindang.

Semua bahan ini bisa dengan mudah ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket, sehingga tidak menyulitkan saat ingin memasaknya.

Cara memasaknya juga cukup sederhana.

Berikut ini resep dan cara penyajiannya.