Kuliner Medan

Angkat Resep Turun-temurun, Roemah Ny Rose Sajikan Jamu Tradisional dengan Konsep Kekinian

Seluruh menu jamu yang disajikan di kafe ini merupakan resep keluarga yang diwariskan secara turun-temurun.

Penulis: Joy Silvana Aritonang | Editor: Ayu Prasandi
TRIBUN MEDAN/Joy Silvana Aritonang
Silvya (38) pemilik Roemah Ny Rose sedang membuat jamu beras kencur dari resep sang oma. Meski dibuat dengan cara tradisional, penyajiannya dikemas secara modern agar lebih menarik dan dapat dinikmati semua kalangan. 

“Jamu yang best seller untuk perempuan ada kunyit asam, temulawak, beras kencur. Kalau untuk yang laki-laki ada pria perkasa,” ujarnya.

Menariknya, mayoritas pelanggan yang datang berasal dari kalangan usia dewasa.

“Kalangan yang paling sering datang ke sini usia 35 tahun ke atas, dan biasanya bawa anak-anaknya ke sini,” tambahnya.

Tak hanya minuman, kafe ini juga menyediakan berbagai menu makanan untuk menemani pelanggan, mulai dari camilan hingga makanan berat.

“Di sini juga ada makanan. Ada snack seperti pempek ikan tenggiri, dan beberapa menu bento,” tutup Silvya.

Dengan konsep tradisional yang dikemas modern serta harga yang ramah di kantong, Roemah Ny Rose diharapkan dapat menjadi alternatif tempat bersantai sekaligus menjaga kesehatan bagi masyarakat Kota Medan.

(Cr33/tribun-medan.com)

Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News

Ikuti juga informasi lainnya di FacebookInstagram dan Twitter dan WA Channel

Berita viral lainnya di Tribun Medan 

 

 

Sumber: Tribun Medan
Halaman 2/2
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
Komentar

Berita Terkini

© 2026 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved