Resep Makanan
Resep Sambal Nanas Khas Palembang yang Rasanya Segar dan Nikmat
Resep sambal nanas khas Palembang merupakan makanan yang unik, karena rasanya yang pedas dan segar.
TRIBUN-MEDAN.COM,- Menu sambal nanas khas Palembang merupakan makanan yang cukup populer di wilayah tersebut.
Berbeda dari sambal pada umumnya, menu ini menghadirkan perpaduan rasa pedas dan segar dalam satu hidangan.
Potongan buah nanas yang juicy dipadukan dengan cabai dan bumbu khas menciptakan sensasi rasa yang unik, tidak hanya menggugah selera, tetapi juga memberi kesegaran di setiap suapan.
Keunikan sambal nanas terletak pada keseimbangan rasanya.
Asam manis dari buah nanas menyatu dengan pedasnya sambal, menghasilkan cita rasa yang khas dan bikin nagih.
Tak heran jika sambal ini kerap menjadi pelengkap berbagai hidangan, karena mampu menambah kenikmatan sekaligus memberikan sensasi berbeda yang sulit dilupakan.
Berikut ini adalah bahan dan cara penyajiannya.
Bahan-bahan
Bahan
- 1/4 bh nanas ukuran besar
- 10 bh cabai rawit merah
- 15 bh cabai merah keriting
- 3 siung bawang putih
- 5 btr bawang merah
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt gula
- 1/4 sdt penyedap(opsional)
- 1/2 sdt terasi(opsional)
Langkah Pembuatan
Cara penyajian
- Siapkan bahannya. Haluskan cabai dan bawang. Potong-potong nanas.
- Tumis bahan yang dihaluskan sampai harum. Masukkan nanas,aduk-aduk. Beri garam,gula dan penyedap jika suka.
- Tidak usah ditambahkan air. Masak sampai nanas agak layu. Sajikan sebagai pelengkap.
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-sambal-nanas-khas-Palembang.jpg)