Resep Makanan
Resep Penyet Tahu Sambal Kecap Sederhana Tapi Menggoda Selera
Resep penyet tahu sambal kecap paling cocok disajikan sebagai menu makan siang di rumah sederhana dan menggoda selera.
TRIBUN-MEDAN.COM,- Penyet tahu sambal kecap merupakan salah satu hidangan sederhana yang banyak digemari karena rasanya yang lezat dan cara membuatnya yang praktis.
Makanan ini hanya bermodalkan tahu sebagai bahan utama, yang digoreng hingga matang lalu dipenyet atau ditekan agar teksturnya lebih menyatu dengan sambal.
Perpaduan tahu yang gurih dengan sambal kecap yang manis, pedas, dan sedikit asin menciptakan cita rasa khas yang cocok dinikmati kapan saja, baik sebagai lauk pendamping maupun hidangan utama.
Proses penyajiannya pun tidak memerlukan waktu lama, sehingga sangat cocok untuk menu harian di rumah.
Setelah tahu digoreng, cukup siapkan sambal kecap yang terdiri dari cabai, bawang, dan kecap manis, lalu siram atau campurkan ke atas tahu yang sudah dipenyet.
Dalam hitungan menit, hidangan sederhana ini sudah siap disajikan.
Meski terbilang sederhana, penyet tahu sambal kecap tetap mampu menghadirkan kelezatan yang menggugah selera.
Bahan-bahan
Bahan
- 4 buah tahu putih belah 3 goreng
- 2 buah cabe merah
- 4 buah cabe rawit (jika suka pedas bs ditambah)
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 3-5 sdm kecap manis
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya bawang goreng utk taburan
Langkah Pembuatan
Cara penyajian
- Siapkan bahan-bahannya.. Panaskan minyak, goreng cabai, bawang hingga harum, pindahkan ke atas cobek, beri garam, haluskan
- Tambahkan kaldu bubuk, haluskan lagi, masukkan kecap manis, cek. Aduk rata, cek rasa
- Letakkan tahu yg sudah digoreng diatas cobek..penyet menggunakan ulekan
- Taburi dg bawang goreng, sajikan
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/penyet-tahu-sambal-kecap.jpg)