Resep Makanan

Resep Ikan Kembung Balado, Pilihan Lauk untuk Menu Harian di Rumah

Tayang: Rabu, 22 April 2026 12:16 WIB

Editor: Array A Argus

lihat foto

Resep Ikan Kembung Balado, Pilihan Lauk untuk Menu Harian di Rumah

Cookpad/Syazia Almahira

MENU HARIAN- Resep ikan kembung balado sangat cocok sekali jadi sajian menu harian di rumah untuk keluarga.

TRIBUN-MEDAN.COM,- Ikan kembung termasuk makanan yang mengandung protein dan gizi tinggi.

Ikan ini juga menyediakan vitamin B12 (hingga 18 mcg), vitamin D (sekitar 1.006 IU), vitamin B1, B2, B3, B6, serta zat besi (0,8-1,4 mg) yang mendukung produksi sel darah merah dan mencegah anemia.

Oleh karena itu, banyak sekali masyarakat Indonesia yang menggemarinya.

Karena dagingnya yang juga enak, masyarakat sering memasak ikan ini dengan berbagai sajian.

Nah, pada ulasan kali ini kami coba menyuguhkan resep ikan kembung balado.

Walaupun tampak sederhana, menu ini cocok jadi santapan makan siang harian di rumah Anda.

Berikut ini adalah bahan dan cara penyajiannya.

Bahan-bahan

Bahan

2 ekor ikan kembung segar
15 cabai rawit
6 bh Bawang putih
1 bh tomat kecil
Terasi
Garam
Penyedap
Minyak goreng

Langkah Pembuatan

Cara penyajian
1. Rebus ikan kembung lalu potong sesuai selera.Lanjut Goreng jangan terlalu kering.
2. Blender semua bumbu sampai halus.kurangi minyak bekas menggoreng ikan tadi.
3. Masak bumbu sampai matang lalu masukkan ikan yg sudah digoreng tadi dan di aduk merata.Dan siap dinikmati
(tribun-medan.com)

Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News

Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel

Berita viral lainnya di Tribun Medan