Resep Makanan
Resep Ayam Goreng Bawang Putih Sambal Jeletot yang Bikin Keringat Ngucur
Menu ayam goreng bawang putih sambal jelotot sangat nikmat disantap bersama nasi putih hangat.
Editor:
Array A Argus
Cookpad/Dapur illy
BIKIN KERINGATAN- Resep ayam goreng bawang putih sambal jeletot dijamin bikin keringat ngucur saat menyantapnya.
TRIBUN-MEDAN.COM,- Siapa nih diantara kalian yang suka dengan menu makanan berbahan dasar daging ayam?
Jika kalian suka daging ayam, yuk cobain menu ayam goreng bawang sambal jelotot.
Makanan yang satu ini dijamin bikin keringat Anda mengucur.
Saking sedapnya, Anda pasti akan terus menambah nasi.
Jika ingin semakin nikmat, menu ini paling cocok disantap bersama sayur daun ubi tumbuk.
Menu ini jadi pilihan utama saat makan siang tiba.
Nah, jika penasaran dengan cara penyajiannya, simak ulasan berikut ini.
Bahan-bahan
Bahan
- 500 gr ayam, potong2 agak besar
- 1 genggam rawit hijau, utuh
- 2 lembar daun jeruk
- 1 cm jahe, geprek
- 3 siung bawang putih, geprek tanpa kupas kulit
- 3 sdm minyak untuk menumis
- 300 ml air, sesuaikan
Bumbu halus
- 5 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdt lada bubuk
- 10 buah cabe merah keriting
- 7 buah cabe rawit setan
Bumbu
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam, sesuaikan
- 1 sdt penyedap
Langkah Pembuatan
Cara penyajian
- Rebus ayam. Lalu goreng sebentar hingga agak berkulit. Goreng bersama bawang putih yang masih berkulit
- Tumis bumbu halus, jahe dan daun jeruk hingga harum
- Masukkan ayam yang sudah digoreng, beri air. Lalu masukkan garam, gula dan penyedap. Masak hingga meresap
- Masukkan cabe rawit utuh. Masak sebentar saja, kurang dari semenit. Lalu matikan api... Yammiiih.. Sensasi segar cabe rawit nya makin menggugah selera
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
Resep Lainnya
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-Ayam-Goreng-Bawang-Putih-Sambal-Jeletot.jpg)