Resep Makanan

Resep Semur Hati Ayam untuk Anak di Rumah yang Lagi Malas Makan

Resep semur hati ayam sangat tepat dihidangkan di rumah untuk anak yang malas makan.

Editor: Array A Argus
Cookpad/Megawati W
MENGGODA SELERA- Resep semur hati ayam merupakan menu sederhana yang dijamin bakal menggoda selera anak di rumah. Cara penyajian dan bahannya sangat mudah didapat. 

TRIBUN-MEDAN.COM,- Siapa nih diantara kalian yang anaknya malas makan di rumah? 

Jika anak malas makan, cobain menu baru yang satu ini yuk.

Nama menunya adalah semur hati ayam.

Ya, semur hati ayam merupakan sajian biasa, tapi punya cita rasa menggoda.

Disantap dengan nasi putih hangat, dijamin akan bikin ketagihan.

Jika Anda ingin mencobanya di rumah, berikut adalah resep dan cara penyajiannya.

Bahan-bahan

Bahan

  • 250 gr hati ayam, bilas, tiriskan
  • 1 lembar daun jeruk
  • 1 ruas jahe, kupas
  • 1 batang kayu manis
  • 2 buah bunga cengkeh
  • 2 btg daun bawang, potong-potong
  • 1/2 keping gula merah, sisir
  • 500 ml air

Bumbu halus

  • 3 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 1 sdt kunyit bubuk
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Lada

Langkah Pembuatan

  1. Cara penyajian

    1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, kayu manis, cengkeh, dan jahe hingga harum. Tambahkan air
    2. Masukkan hati ayam sambil sesekali diaduk
    3. Masukkan gula merah yg telah disisir sehingga mudah larut. Koreksi rasa, masak hingga air menyusut
    4. Taburi dengan daun bawang potong, lalu angkat dan sajikan.

    (tribun-medan.com)

    Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News

    Ikuti juga informasi lainnya di FacebookInstagram dan Twitter   dan WA Channel

    Berita viral lainnya di Tribun Medan 

Rekomendasi untuk Anda
  • Ikuti kami di
    Komentar

    Berita Terkini

    © 2026 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved