Resep Makanan
Resep Paru Balado, Sajian Pedas yang Bikin Keringat Ngucur Terus
Resep paru balado adalah makanan khas Indonesia dengan rasa yang pedas tapi bikin nagih.
Editor:
Array A Argus
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-paru-balado-sederhana-sedap.jpg){kind=small}
lihat foto
Cookpad/dinda yunie
NENDANG DI LIDAH- Resep paru balado merupakan makanan sederhana yang rasanya nendang di lidah dan bikin ketagihan.
TRIBUN-MEDAN.COM,- Di beberapa rumah makan Padang, ada satu resep yang selalu bikin kangen.
Namanya menu paru balado. Nah, makanan yang satu ini dimakan dengan nasi putih hangat saja sudah nikmat rasanya.
Walaupun pedas, tapi makanan yang satu ini bakal ngangeni kalian semua.
Ya, di warung makan Padang, menu ini termasuk sajian paling laris.
Sebab, teksturnya yang garing dan renyah bakal bikin ketagihan para penikmatnya.
Untuk membuat sajian ini, berikut adalah resep dan cara penyajiannya.
Bahan-bahan
Bahan
- 500 gr paru
- 5 buah cabe besar merah
- 10 buah cabe rawit merah
- 4 buah cabe keriting merah
- 8 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1/2 ruas lengkuas
- 1 sdt garam
- 1 sdt totole
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula
Langkah Pembuatan
Cara penyajian
- Rebus paru hingga matang, kemudian potong kecil”. Lanjut goreng sebentar hingga agak kering.
- Chopper semua bumbu kecuali aromatik nya, panaskan minyak, masukkan bumbu dan masak hingga matang, kemudian masukkan paru aduk dan koreksi rasa. Sajikan
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
Resep Lainnya
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-serabi-kuan-kinca-istimewa.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-Tahu-Bakso-Kuah-Hidangan-Spesial-di-Musim-Penghujan.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-ikan-selar-sambal.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-telur-balado-bumbu-rujak-yang-menggoyang-lidah.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-gulai-pedas-sayap-ayam-nanas.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-terong-bakar-kuah-gulai-ayam.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-sup-bakso-jamur-yang-bikin-ketagihan.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-bakso-ikan-kuah-tomat.jpg)