Resep Makanan

Resep Pindang Ikan Kakap, Makanan Berkuah Penambah Selera

Tayang: Jumat, 23 Januari 2026 14:48 WIB

Editor: Array A Argus

Cookpad/Endang Pratiwi

MENGGODA SELERA- Resep pindang ikan kakap merupakan satu diantara menu yang sangat menggoda selera. Rasanya dijamin nikmat dan lezat.

TRIBUN-MEDAN.COM,- Olahan makanan dari ikan kakap memang cukup beragam.

Ada yang hanya sekadar digoreng saja, ada juga yang disuguhkan dengan cara disambal.

Lalu, bagaimana jika ikan kakap disuguhkan dalam bentuk makanan berkuah.

Ya, kita akan coba resep pindang ikan kakap.

Menu yang satu ini nikmat sekali disantap bersama nasi putih hangat.

Bagi mereka yang dalam proses penyembuhan karena sakit, menu ini juga layak untuk disuguhkan.

Selain rasanya yang nikmat, kuahnya yang segar membuat nafsu makan semakin bertambah.

Jika kamu suka dengan menu ini, berikut bahan dan cara penyajiannya.

Cara penyajian
1. Siapkan bahan-bahannya. Sebelum dihaluskan, potong terlebih dahulu supaya mudah dihaluskan (boleh pakai choper), sisihkan. Ikan kakap dicuci bersih, lalu sisihkan. Tomat, nanas, dipotong-potong, sisihkan
2. Siapkan wajan, beri minyak sedikit, tumis bumbu sampai harum dan matang
3. Kemudian masukan salam, sereh, daun jeruk serta lengkuas, aduk merata dan tambahkan air
4. Setelah semua bumbu matang, tambahkan garam, lada, penyedap rasa, dan sedikit gula aren, kemudian masukan ikan kakap, tunggu sebentar, kemudian masukan tomat hijau dan nanas, masak sampai matang, kemudian koreksi rasa
5. Jangan lupa cabai rawit nya dimasukan jika ingin lebih pedas, dan daun kemangi sebagsi pelengkap. Pindang ikan kakap sudah siap untuk disantap, selamat mencoba
(tribun-medan.com)

Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News

Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel

Berita viral lainnya di Tribun Medan