Resep Makanan

Resep Tongseng Ayam Belimbing Wuluh yang Dijamin Bikin Nambah Nasi

Tayang: Jumat, 13 Maret 2026 11:30 WIB

Editor: Array A Argus

Cookpad/Eliza Mahyawi

NAMBAH NASI- Resep tongseng ayam belimbing wuluh dijamin bikin nambah nasi saat diantap. Rasanya khas dan nikmat.

TRIBUN-MEDAN.COM,- Siapa diantara Anda yang pernah mencoba resep tongseng ayam belimbing wuluh ?

Jika belum ada yang pernah mencobanya, yuk buat sendiri di rumah.

Makanan ini merupakan satu diantara banyaknya resep khas Indonesia.

Menu yang satu ini dihidangkan dengan kuah.

Kuahnya yang segar membuat nafsu makan menjadi bertambah.

Jika penasaran dengan menu ini, yuk simak cara pembuatannya.

Cara penyajian
1. Bersihkan ayam, lumuri dengan air jeruk nipis,diambakan sebentar.bilas.kemudian rebus sampai mendidih.matikan api saring ambil ayamnya.
2. Haluskan semua bumbu untuk halus, keprek lengkuas dan sereh. iris cabe merah, bawang merah, daun bawang,, sisihkan. panaskan minyak, tumis bumbu halus,tambahkan irisan cabe merah, bawang merah dan putih iris,bumbu aromatik.tumis sampai wangi.
3. Aduk hingga ayam berubah warna, tuang air,garam cap kapal laut,lada bubuk, gula merah dan kaldu bubuk, aduk rata, tutup panci dan masak 10 -15 menit/ hingga ayam matang.
4. Aduk rata, didihkan, masukan kol dan daun bawang, aduk rata, cek rasa sesuai selera
5. Setelah itu masukan belimbing tunjuk, cabe rawit utuh, Kecap Manis aduk rata, didihkan lalu tuang santan kental.masak sampai mendidih.
6. Tes rasa dan siap dihidangkan
Tips menghilangkan bau ayam : Bersihkan ayam, lumuri dengan air jeruk nipis,diambakan sebentar.bilas.kemudian rebus sampai mendidih.matikan api saring ambil ayamnya.

(tribun-medan.com)

Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News

Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel

Berita viral lainnya di Tribun Medan