Resep Makanan
Resep Choco Cashew Cookies, Kue Lebaran Supe Nikmat di Lidah
Choco cashew cookies bisa jadi pilihan Anda di rumah sebagai menu kue lebaran yang istimewa.
Editor:
Array A Argus
Cookpad/Mila
KUE LEBARAN- Choco cashew cookies bisa jadi pilihan kue Lebaran di rumah untuk keluarga dan tamu yang datang.
TRIBUN-MEDAN.COM,- Hallo bunda, kembali dalam ulasan resep makanan yang pastinya nikmat dan lezat.
Kali ini kami akan coba suguhkan ide kue lebaran yang pastinya nikmat dan mudah dibuat.
Nama kue keringny adalah choco cashew cookies.
Menu yang satu ini memiliki tekstur yang lembut dan rasanya manis.
Ada sedikit tambahan toping kacang mete yang menambah cita rasa gurihnya.
Nah, bagi bunda yang ingin mencoba menu ini, berikut adalah bahan dan cara penyajiannya.
Bahan-bahan
Bahan
- 200 gr mentega
- 50 gr margarin
- 180 gr gula halus
- 2 butir kuning telur
- 500 gr tepung terigu
- 30 gr cokelat bubuk
- 150 gr DCC, lelehkan
- 3 sdm maizena
- 25 gr susu bubuk putih
- secukupnya Garam
Toping
- 250 gr kacang mente sangrai
- 2 butir putih telur
Langkah Pembuatan
Cara penyajian
- Mixer mentega, margarin dan gula. Sebentar saja. Tambahkan kuning telur. Mixer kembali.
- Masukkan DCC, aduk kembali. Kemudian masukkan semua bahan kering, aduk rata menggunakan spatula, hingga adonan dapat di bentuk.
- Bentuk adonan. Beri olesan putih telur. Tambahkan kacang mente. Beri lagi olesan putih telur.
- Lapis loyang dengan baking paper/bisa juga oles loyang dengan mentega saja. Oven selama 20 menit dengan suhu 160°C hingga matang atau menyesuaikan oven masing-masing ya.
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
Resep Lainnya
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-choco-cashew-cookies.jpg)