5 Manfaat Minyak Kelapa, dapat Menjaga Kesehatan Kulit hingga Gigi

TRIBUN-MEDAN.com.MEDAN – Minyak kelapa adalah jenis minyak nabati yang dapat digunakan untuk berbagai keperluan, mulai dari memasak, membuat kopi, hingga menjadi bahan sampo.

Dalam beberapa tahun terakhir, minyak kelapa semakin populer karena manfaatnya bagi kesehatan.

Berkat kandungannya, minyak nabati ini diklaim dapat mengurangi risiko penyakit jantung dengan cara menghilangkan lemak perut.

Pada dasarnya, minyak kelapa terdiri dari 100 persen lemak, 80 hingga 90 persen di antaranya adalah lemak jenuh, yang menyebabkan minyak kelapa memiliki tekstur yang lebih kuat saat dingin atau pada suhu kamar.

Selain asam lemak jenuh, minyak kelapa juga mengandung asam lemak tak jenuh yang memberikan banyak manfaat bagi kesehatan.

Meskipun hadir dalam jumlah kecil, asam lemak tak jenuh ini adalah rahasia popularitas minyak kelapa.

Sementara itu, minyak kelapa tidak mengandung kolesterol, tidak mengandung serat makanan, dan hanya sedikit vitamin, mineral, dan sterol.

Sterol tanaman memiliki struktur kimia yang mirip dengan kolesterol darah. Hal ini dapat membantu menghambat penyerapan kolesterol.

Namun, jumlah sterol dalam beberapa sendok makan minyak kelapa sangat sedikit, sehingga tidak akan membantu menurunkan kadar kolesterol berlebih.

1. Meningkatkan Kadar Kolesterol Baik (HDL)

Salah satu manfaat minyak kelapa adalah dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Hal ini berkat kandungan trigliserida rantai menengah (MCT) dalam minyak kelapa.

Senyawa dalam minyak kelapa ini telah terbukti membantu meningkatkan kadar kolesterol baik, tetapi khasiat ini hanya ditemukan dalam penelitian kecil.

Namun demikian, beberapa ahli percaya bahwa efek minyak kelapa extra virgin terhadap kolesterol mungkin mirip dengan minyak zaitun.

Namun, para ahli mengatakan bahwa penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memastikan apakah minyak kelapa bermanfaat untuk meningkatkan HDL.

2. Mengelola Stres

Manfaat lain dari minyak kelapa, selain meningkatkan kolesterol HDL, adalah membantu mengelola stres.

Namun, stres yang kita bicarakan di sini terkait dengan stres yang disebabkan oleh olahraga. Ini karena minyak kelapa murni dianggap memiliki sifat antioksidan.