SERING PUSING Bisa Jadi Gejala Penyakit Jantung, Ini Manfaat Kacang Kedelai Selain Cegah Diabetes

Temuan mereka dipublikasikan dalam Journal of Nutritional Biochemistry versi online September.

“Hasil kami menunjukkan bahwa isoflavon kedelai memberikan efek anti-diabetes dengan menargetkan faktor transkripsi spesifik sel lemak dan molekul pensinyalan hilir yang penting untuk penyerapan glukosa dan dengan demikian sensitivitas insulin,” catat Kim. 

Baca juga: Padahal Sudah Damai, Kini Suami Anggiat Pasaribu Diperiksa POM TNI Setelah Cekcok Istri di Bandara

Baca juga: Lebih Menular Varian Baru Covid-19 B.1.1.52, Singapura Batasi Pendatang

Temuan baru tersebut membantu memahami mekanisme seluler. 

Yaitu, bagaimana senyawa aktif biologis dalam kedelai ini berinteraksi untuk mengatur dan memulai fungsi metabolisme dan biologis.

Hasil menunjukkan bahwa daidzein dan equol meningkatkan diferensiasi adiposit dengan mengaktifkan reseptor spesifik. 

Respon hilir termasuk peningkatan ekspresi tiga protein, menghasilkan peningkatan penyerapan glukosa dan sensitivitas insulin.

“Meskipun beberapa detail masih harus dikerjakan, data kami memberikan dasar molekuler tambahan untuk mekanisme aksi sensitisasi insulin oleh isoflavon kedelai,” kata Kim.   

“Temuan baru ini membantu mengisi kesenjangan kritis antara pengamatan epidemiologis dan studi klinis tentang manfaat anti-diabetes dari diet kedelai.” tambahnya. 

Studi masa depan akan memperluas pekerjaan ke kultur utama sel manusia melalui kolaborasi dengan para peneliti di Pioneer Valley Life Science Institute dan Baystate Medical Center di Springfield.

Baca juga: SERING PUSING Bisa Jadi Gejala Penyakit Jantung, Ini Manfaat Kacang Kedelai Selain Cegah Diabetes

Jika direplikasi, penelitian dapat melanjutkan ke pekerjaan lebih lanjut dalam sistem seluruh tubuh. 

• Padahal Sudah Damai, Kini Suami Anggiat Pasaribu Diperiksa POM TNI Setelah Cekcok Istri di Bandara

(TRIBUN-MEDAN.com/kontan)

Baca juga: UPDATE Kondisi Papua Setelah KKB Dipukul Mundur Tim TNI dari Suru-Suru, Perintah Jenderal Dudung