Daftar Makanan yang Direkomendasikan Ahli Gizi untuk Tingkatkan Kekebalan Tubuh Melawan Virus Corona

Satu ons biji bunga matahari, atau seperempat cangkir, memasok sekitar setengah dari target harian yang direkomendasikan untuk vitamin E.

Porsi almond dengan ukuran yang sama mengandung 45% dari target harian. Pasangkan dengan buah segar atau cambuk biji bunga matahari atau mentega almond menjadi smoothie.

Ubi jalar dan wortel

Sayuran ini adalah sumber utama beta karoten, pendahulu vitamin A.

Nutrisi ini membantu sistem kekebalan tubuh dengan membantu menghasilkan sel darah putih, yang melawan bakteri dan virus.

Juga membantu membentuk selaput lendir yang melapisi saluran pernapasan, yang bertindak sebagai penghalang pelindung untuk menjaga kuman keluar dari tubuh.

Ubi jalar dipanggang mengemas lebih dari 150% dari tujuan vitamin A harian, dan secangkir wortel mentah lebih dari 100% dari asupan yang direkomendasikan.

Tambahkan kentang manis panggang dengan kacang atau biji, dan kunyah wortel dengan saus sehat, seperti mentega kacang atau tahini.

Kacang Brazil dan sarden

Terlalu sedikit dari mineral selenium telah terbukti menunda respon imun, dan jumlah yang cukup diketahui meningkatkan imunitas.

Selenium juga merupakan antioksidan kuat, yang berarti itu bertindak seperti pengawal untuk mencegah sel dari serangan dengan cara yang merusak DNA.

Satu ons kacang Brasil, sekitar enam hingga delapan kacang utuh, menyediakan hampir 1.000% dari nilai harian untuk selenium.

Tiga ons sarden menyediakan lebih dari 80%. Keluarkan kacang Brazil apa adanya, atau potong dan tambahkan ke oatmeal atau sayuran yang dimasak.

Aduk sarden dengan sayuran, saus tomat, dan pasta, atau tambahkan salad.

runawayrice

Biji labu mengandung antioksidan dan mineral lainnya.

Kacang panggang dan biji labu