Resep Makanan
Resep Nastar Pandan Klepon, Paket Hantaran di Momen idul Fitri
Resep nastar pandan klepon bisa jadi ide sajian di momen Lebaran. Kue ini juga cocok jadi paket hantaran Idul Fitri nanti.
Editor:
Array A Argus
Cookpad/Mama fathan
KUE LEBARAN- Resep nastar pandan klepon, kue lebaran yang rasanya nikmat.
TRIBUN-MEDAN.COM,- Momen Lebaran atau Idul Fitri identik sekali dengan kue kering dan camilan ringan lainnya.
Bagi Anda yang belum punya ide sajian Lebaran ataupun paket hantaran Idul Fitri, Anda bisa mencoba resep kue nastar pandan klepon.
Ya, kue ini sama seperti kue nastar pada umumnya.
Bedanya, nastar pandan klepon menggunakan parutan kelapa.
Rasanya pun lebih gurih, karena taburan kelapa yang berpadu dengan bahan lainnya.
Nah, bagi kamu yang ingin mencoba menu ini, kamu bisa menyimak ulasan ini hingga tuntas.
Bahan-bahan
Bahan
- 100 gram margarin
- 150 gram butter
- 100 gram gula halus
- 3 butir kuning telur ayam
- 350 gram tepung terigu protein rendah
- 50 gram tepung maizena
- 30 gram susu bubuk full cream
- 1 sdt pasta pandan
- 5 tetes pewarna hijau muda
Bahan isian
- Secukupnya selai nanas isian nastar
Bahan pelapis
- 3 butir putih telur ayam
- 2 sdm kental manis putih
- 1 sdm minyak goreng
- 100 gram kelapa kering
Langkah Pembuatan
Cara penyajian
- Siapkan bahan-bahannya
- Bahan-bahan dan cara membuat selai nanas nastar homemade
- Masukkan kuning telur, kocok asal rata saja
- Aduk rata tepung terigy tepung, maizena, dan susu bubuk full cream
- Kocok margarin dan gula halus selama 2 menit
- Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk full cream, aduk. Masukkan pasta pandan, aduk rata
- Kocok putih telur dan kental manis hingga tercampur
- Panggang lagi hingga kelapa mengering dengan api kecil aja. Angkat dan dinginkan
- Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri isian selai nanas, bulatkan. Susun di loyang
- Panggang di oven suhu 150°C selama 40 menit atau hingga matang, angkat dan dinginkan
- Gulingkan bola nastar ke kelapa parut kukus hingga rata
- Setelah dingin simpan dalam wadah kedap udara. Siap disajikan
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
Resep Lainnya
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-nastar-pandan-klepon.jpg)