Resep Makanan

Resep Bubur Sagu Rangi Khas Maluku yang Bisa Jadi Menu Sarapan Pagi

Bubur sagu rangi adalah makanan bertekstur lembut yang cocok sekali jadi menu sarapan pagi.

Penulis: Array A Argus | Editor: Array A Argus
Cookpad/Florensia Wenda
KHAS MALUKU- Resep bubur sagu rangi adalah makanan khas Maluku yang rasanya sangat nikmat dengan tekstur lembut. Siapa saja bisa mengonsumsi makanan ini. 

TRIBUN-MEDAN.COM,- Hallo Tribunners, siapa nih diantara kalian yang suka sarapan dengan menu yang tidak terlalu berat?

Biasanya, menu sarapan orang di Indonesia ini beragam.

Ada yang suka dengan lontong sayur, nasi rames, ataupun ketan dan sebagainya.

Nah, jika kalian bosan dengan menu yang itu-itu saja, cobain buat menu baru bubur sagu rangi yuk.

Menu ini berasal dari Ambon, Maluku.

Makanan yang satu ini teksturnya sangat lembut.

Sehingga siapa saja bisa mengonsumsi makanan ini, mulai dari yang muda hingga yang tua.

Tidak hanya lembut, menu ini juga nyaman di lambung.

Jika kamu ingin mencobanya di rumah, berikut ini adalah resep dan cara penyajiannya,

Bahan-bahan

Bahan

  • 200 gr sagu
  • 200 gr gula merah
  • 15 gr gula pasir atau sesuai selera
  • 500 ml air
  • 2 helai daun pandan (opsional)
  • Secukupnya air hangat untuk merendam

Bahan kuah santan

  • 600 ml santan (me: 1 bungkus/65 ml santan instan + air)
  • 2 helai daun pandan
  • 1 sdt garam

Langkah Pembuatan

  1. Cara penyajian

    1. Rendam sagu dalam air hangat kurang lebih 1-2 jam, kemudian peras sagu dan lumatkan hingga menjadi gumpalan gumpalan halus (pastikan benar-benar jadi gumpalan halus untuk memudahkan nantinya).
    2. Masak air, masukan sagu dan beri gula merah dan gula pasir boleh tambhakan daun pandan juga, masak sagu hingga menjadi bubur yang lembut dan tidak ada lagi yg bergerindil.
    3. Masak kuah santan, bila mendidih...angkat.
    4. Bubur sagu siap disantap baik dalam kondisi dingin/hangat, sama-sama nikmat. Selamat mencoba 

    (tribun-medan.com)

    Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News

    Ikuti juga informasi lainnya di FacebookInstagram dan Twitter    

    Berita viral lainnya di Tribun Medan 

Rekomendasi untuk Anda
  • Ikuti kami di
    Komentar

    Berita Terkini

    © 2026 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved