Resep Minuman

Resep Es Kacang Merah Jagung Manis, Minuman Dingin di Cuaca Panas

Tayang: Senin, 26 Januari 2026 13:53 WIB

Editor: Array A Argus

Cookpad/Nanik Cahyani Hernowo

MINUMAN DINGIN- Resep kacang merah jagung manis, minuman dingin yang menyegarkan.

TRIBUN-MEDAN.COM,- Di tengah cuaca panas menyengat, paling enak menikmati minuman dingin yang menyegarkan.

Umumnya, orang akan membuat teh manis dingin, maupun sirup yang ditambah dengan es batu.

Nah, pada ulasan kali ini, kami ingin menyuguhkan resep minuman yang bisa mengenyangkan.

Nama minuman dingin itu adalah es kacang merah jagung manis.

Menu yang satu ini sangat simpel sekali.

Selain enak, menu yang satu ini bergizi karena terdapat kacang merahnya,.

Jika penasaran dengan menunya, berikut ini bahan dan cara penyajiannya.

Cara penyajian
1. Cuci bersih, lalu rebus dengan metode 5.30.7 hingga kacang menjadi empuk
2. Setelah matang dan empuk, masukkan gula merah dan gula putih lalu rebus menggunakan api sedang, masak hingga gula larut, lalu tambahkan garam, aduk hingga rata
3. Di mangkok lain masukkan coklat bubuk lalu tuangkan sedikit air panas, aduk hingga rata dan tidak ada yang bergerindil.
4. Tuangkan larutan coklat bubuk tadi ke dalam rebusan kacang merah dan aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa, jika kurang manis bisa ditambahkan gula putih.
5. Masukkan larutan maizena dan aduk hingga mengental. Matikan kompor
6. Kuah santan : campurkan santan dengan air, daun pandan, gula dan sedikit garam lalu aduk rata, nyalakan kompor sambil sesekali diaduk. Masak hingga mendidih
7. Cara penyajian :
  
  Siapkan mangkok, beri es batu. Tambahkan kacang merah dan jagung rebus pipil
  
  Tuangi dengan kuah santan dann siap disajikan
(tribun-medan.com)

Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News

Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel

Berita viral lainnya di Tribun Medan