Resep Makanan
Resep Dimsum Goreng Keju, Sensasi Keju Meleleh yang Bikin Ketagihan
Dimsum goreng keju merupakan satu diantara makanan yang viral belakangan ini. Rasanya pun dijamin nikmat.
TRIBUN-MEDAN.COM,- Dimsum goreng keju adalah jajanan yang sedang viral di tahun 2025.
Dimsum goreng keju menarik perhatian karena perpaduan tekstur renyah di luar, dan keju lumer di dalam.
Rasanya unik dan tampilannya menarik.
Dimsum goreng keju tidak hanya jadi camilan favorit, tetapi juga menjadi peluang usaha rumahan yang menjanjikan.
Berikut resep dimsum goreng keju yang rasanya nikmat.
Bahan-bahan
Bahan
- 500 gr daging ayam fillet
- 1 butir telur
- 5 siung bawang putih
- 1 batang daun bawang
- 6 sdm tepung tapioka
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1,5 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- 28 lembar kulit lumpia
- 1 bungkus keju quick mel
- 300 ml minyak goreng
- 3 sdm tepung terigu
- 5 sdm air
Langkah Pembuatan
Cara penyajian
1. Siapkan bawang putih dan daun bawang. Panaskan minyak goreng. Goreng keduanya hingga layu.
2. Potong dadu besar keju quick melt. Sisihkan.
3. Campurkan semua bahan utama, termasuk bawang putih dan daun bawang yang sudah digoreng. Chopper hingga tercampur rata.
4. Siapkan dua lembar kulit lumpia. Taruh 1 sdm adonan dimsum diatasnya. Beri potongan keju quick melt. Tutup lagi bagian atas keju dengan 1 sdm adonan dimsum.
5. Lipat kulit lumpia disesuaikan sisinya. Rekatkan dengan campuran tepung terigu dan air. Lakukan sampai habis.
6. Panaskan kukusan. Kukus dimsum selama 5-10 menit saja. Setelah itu angkat dimsum dari kukusan.
7. Panaskan minyak goreng. Goreng dimsum hingga matang di kedua sisinya. Angkat dan tiriskan. Dimsum Goreng siap disajikan dengan cocolan saus.
(tribun-medan.com)
Ditulis oleh mahasiswi magang Ilmu Komunikasi Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara, Bilal Maydita Aslam
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-Dimsum-Goreng-Keju.jpg)