Resep Makanan
Resep Tumis Daging Sapi Pedas ala Rumahan, Praktis dan Lezat
Tumis daging sapi merupakan menu istimewa yang cocok dihidangkan dalam acaara-acara di rumah.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-tumis-daging-sapi-pedas-2.jpg){kind=small}
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM, - Tumis daging sapi pedas merupakan hidangan favorit yang cocok disuguhkan dalam momen hajatan.
Rasanya yang gurih dan pedas membuat banyak orang ketagihan.
Apalagi jika daging sapi yang digunakan empuk dan bumbunya meresap sempurna.
Untuk menyajikan menu ini, daging sapi yang dimasak tidak harus menggunakan santan dan diolah berjam-jam.
Bila Anda penasaran seperti apa penyajiannya, Anda bisa mengikuti ulasan berikut hingga tuntas.
Bahan-bahan
Bahan
- 3 ons daging sapi
- 2 butir bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 1/2 butir bawang bombai sedang
- 1 butir tomat
- 3 buah cabai hijau
- 3 buah cabai merah
- 4 sdm sari air asam jawa
- 3 sdt kaldu bubuk
- 3 sdt gula pasir
- 5 sdm kecap manis/sesuai selera
- Secukupnya minyak untuk menumis
Langkah Pembuatan
Cara penyajian
1. Rebus daging sapi hingga empuk sekitar 10-30 menit, masak dengan api sedang.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, dengan sedikit air hingga mendapatkan tekstur yang sempurna.
3. Siapkan wajan, masukkan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum yang sudah disiapkan sebelumnya.
4. Masukkan daging sapi dengan sisa bahan pelengkap, kemudian koreksi rasa.
5. Setelah siap sajikan dengan nasi hangat.
(tribun-medan.com)
Ditulis oleh mahasiswi magang Ilmu Komunikasi Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara, Bilal Maydita Aslam
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-udang-balado-enak.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Roti-cofee.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-donat-kentang-nikmat.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-stik-ubi-rasa-balado.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-pastel-ayam-wortel.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-bakwan-teri-nikmat.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-bubur-sagu-rangi.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-spring-rolls-ala-Vietnam.jpg)