Resep Makanan

Resep Keripik Kaca Pedas yang Kriuknya Bikin Ketagihan Terus

Tayang: Senin, 20 Oktober 2025 12:44 WIB

Editor: Array A Argus

lihat foto

Resep Keripik Kaca Pedas yang Kriuknya Bikin Ketagihan Terus

Pinterest/Eli Rahmawati

CAMILAN RINGAN- Keripik kaca adalah camilan ringan dengan rasa pedas, manis dan gurih. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana.

TRIBUN-MEDAN.COM,- Keripik kaca adalah nama unik yang diberikan untuk olahan keripik tipis yang bening dan menyerupai kaca.

Keripik ini sangat mudah dibuat dengan bahan-bahan yang juga sangat mudah untuk didapatkan.

Rasanya lezat, perpaduan pedas, asin, dan kriuk yang bikin nagih.

Menu yang satu ini sangat cocok untuk dinikmati di waktu luang dan mengisi toples cemilanmu yang sudah kosong.

Selain itu, menu cemilan ini juga bisa jadi ide usaha juga loh!

Ramai warga TikTok yang mencoba olahan keripik kaca ini, karena sudah tersedia di beberapa online shop.

Berikut cara membuat keripik kaca pedas yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan

Bahan

Singkong 1/2 kg
Air 2 gelas
Garam secukupnya
Cabe, bawang merah, bawang putih bubuk kering (bisa di beli atau buat manual)
Minyak secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Gula pasir secukupnya (bagi yang suka manis)

Langkah Pembuatan

Cara penyajian

1. Bersihkan singkong yang sudah dikupas, kemudian parut sampai habis. Setelah itu masukkan singkong ke dalam panci dan tambahkan air serta garam. Aduk dan masak dengan api sedang sampai mengental.

2. Kemudian matikan kompor lalu angkat. Ambil adonan dan ratakan setipis mungkin diatas nampan yang sudah dilapisi plastik. Selanjutnya jemur keripik di bawah panas matahari. Jemur 1-2 hari sampai kering atau tergantung panas matahari.

3. Jika sudah kering, potong-potong keripik sesuai selera. Setelah itu tumis bumbu menggunakan sedikit minyak goreng. Masukkan penyedap rasa dan tambahkan sedikit gula, lalu masukkan potongan keripik kaca tadi. Aduk perlahan agar keripik kaca tidak pecah. Angkat dan masukkan ke dalam wadah, dan keripik kaca pedas siap dinikmati. Selamat mencoba!

(mag/tribun-medan.com)

Ditulis oleh mahasiswi magang Komunikasi Penyiaran Islam UIN Sultanah Nahrasiyah Lhokseumawe, Elvina Irma Yanti

Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News

Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel

Berita viral lainnya di Tribun Medan