Resep Makanan
Resep Semur Ayam Kentang Pedas, Kuliner Indonesia yang Siap Menggoyang Lidah Anda
- Semur ayam kentang pedas adalah hidangan khas Indonesia yang menggabungkan kelezatan ayam empuk dan kentang yang menggugah selera.
TRIBUN-MEDAN.COM,- Semur ayam kentang pedas adalah hidangan khas Indonesia yang menggabungkan kelezatan ayam empuk dan kentang yang menggugah selera.
Masakan ini bukan hanya kaya akan rasa, tetapi juga aromanya yang harum rempah mampu membangkitkan selera makan.
Perpaduan antara kecap manis yang lembut, bumbu-bumbu tradisional, dan cabai pedas memberikan sensasi rasa yang nikmat dan menggoda.
Menu yang satu ini cocok dinikmati sebagai lauk pendamping nasi hangat di berbagai kesempatan.
Semur ayam kentang pedas menjadi pilihan favorit karena sederhana namun kaya rasa, menghangatkan suasana makan bersama keluarga.
Jika ingin merasakan kelezatan yang menggoda, semur ayam kentang pedas siap menjadi sajian istimewa di meja makan yang mudah dibuat di rumah.
Berikut adalah resep dan cara penyajiannya.
Bahan-bahan
Bahan
- 500 gram ayam, potong kecil biar lebih meresap (selera)
- 1-2 buah kentang
- 1 batang kecil kayumanis
- 2 buah cabe keriting merah, iris serong
- Sesuai selera kecap manis
- Sesuai selera garam
- 1 liter air (secukupnya sampai ayam empuk dan bumbu meresap)
Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/4 butir biji pala
- 1/2 sdt merica
- 5 buah cabe merah (selera)
Langkah Pembuatan
- Kupas kentang, potong sesuai selera. Lalu goreng setengah matang. Angkat, tiriskan
- Tumis bumbu halus bersama kayu manis dan irisan cabe keriting sampai wangi. Masukkan ayam, aduk dan beri air secukupnya. Tambahkan garam, dan kecap manis. Masak dengan api kecil.
- Masukkan kentang ketika ayam sudah setengah empuk. Masak sampai ayam dan kentang empuk, bumbunya meresap dan airp menyusut. Koreksi rasa sampai sesuai dengan selera. Angkat, siap dinikmati bersama nasi hangat
(ray/tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/semur-ayam-kentang-pedas.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.