Resep Makanan

Resep Nachos Rendang Ayam, Menu Meksiko Berpadu dengan Hidangan Lokal

Tayang: Senin, 6 April 2026 12:30 WIB

Penulis: Array A Argus | Editor: Array A Argus

lihat foto

Resep Nachos Rendang Ayam, Menu Meksiko Berpadu dengan Hidangan Lokal

Cookpad/Dwi Oti Eliyani

MENU SPESIAL- Nachos rendang ayam adalah menu spesial perpaduan makanan khas Meksiko dengan menu lokal Indonesia.

TRIBUN-MEDAN.COM,- Pernah dengar tentang nachos?

Ya, nachos adalah makanan atau camilan khas Meksiko berbentuk keripik tortilla (biasanya dari jagung) yang disiram dengan keju leleh dan diberi berbagai topping.

Namun, bagaimana jika nachos dipadukan dengan menu makanan Indonesia, yakni rendang ayam?

Pada ulasan kali ini, kami akan coba suguhkan menu nachos rendang ayam yang menggoda selera.

Dari rasa, makanan ini sangat nikmat dan sangat cocok sekali di lidah.

Jika Anda tertarik mencobanya, berikut ini adalah bahan dan cara penyajiannya.

Bahan-bahan

Bahan rendang ayam

200 gr ayam fillet, cincang kasar
1/2 bungkus bumbu rendang instan
Secukupnya santan cair

Bahan nachos

75 gr tortilla chips
1 buah tomat, cincang kasar
3 siung bawang merah, iris tipis
2 buah cabai hijau, iris tipis
Secukupnya keju mozzarella

Langkah Pembuatan

Cara penyajian
1. Campur daging ayam dengan bumbu rendang instan dalam wajan anti lengket lalu aduk hingga bumbu merata.
2. Tambahkan santan cair, lalu aduk dan masak hingga bumbunya meresap.
3. Setelah bumbunya meresap dan matang, angkat rendang ayamnya.
4. Siapkan loyang, alasi dengan baking paper. Letakkan tortilla chips, rendang ayam, tomat cincang, irisan bawang merah, irisan cabai hijau dan keju mozzarella.
5. Panggang dalam oven hingga kejunya meleleh saja lalu angkat dan siap disajikan.
(ray/tribun-medan.com)

Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News

Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel

Berita viral lainnya di Tribun Medan