Harga Ayam di Medan Rp28.000 per Kilogram, Mulai Stabil Sejak MBG Libur

TRIBUN-MEDAN.com, MEDAN – Harga ayam di sejumlah pasar tradisional Kota Medan mulai kembali stabil setelah tak turun diharga Rp30.000 - Rp40.000 per kilogram beberapa bulan terakhir.

Saat ini, harga ayam potong berkisar Rp27.000 hingga Rp28.000 per kilogram.

Berdasarkan pantauan Tribun Medan di Pasar Tradisional Kampung Lalang, Selasa (7/7/2026), harga ayam hidup dijual sekitar Rp25.000 per kilogram.

Sementara ayam potong yang telah dibersihkan dibanderol Rp27.000 hingga Rp28.000 per kilogram.

Salah seorang pedagang ayam di Pasar Tradisional Kampung Lalang, Dani (39), mengatakan penurunan harga mulai terjadi sejak memasuki masa libur sekolah.

Menurutnya, berkurangnya permintaan, termasuk dari program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang ikut libur selama masa sekolah, membuat harga ayam berangsur kembali normal.

“Sejak libur sekolah udah balik normal lah ini di Rp26 ribu per kilo. Karena MBG kan libur,” ujarnya kepada Tribun Medan.

Dani mengungkapkan, sebelum harga kembali stabil, ayam sempat dijual hingga Rp42.000 per kilogram akibat tingginya permintaan di pasaran.

Di sisi lain, Kementerian Pertanian menetapkan harga acuan ayam hidup di tingkat peternak sebesar Rp19.500 per kilogram yang mulai berlaku pada 15 Juli 2026. 

Kebijakan tersebut diambil untuk menjaga keseimbangan harga agar peternak tetap memperoleh keuntungan yang layak sekaligus menjaga harga di tingkat konsumen.

Sementara itu, berdasarkan data Dinas Ketahanan Pangan Kota Medan per Selasa (7/7/2026), mayoritas harga bahan pokok di Kota Medan relatif stabil.

Harga cabai merah turun menjadi Rp35.238 per kilogram atau berkurang Rp2.286 dibanding sehari sebelumnya.

Bawang merah juga turun menjadi Rp33.000 per kilogram, sedangkan bawang putih turun menjadi Rp39.857 per kilogram.

Sebaliknya, cabai rawit mengalami kenaikan menjadi Rp48.143 per kilogram atau naik Rp5.905 per kilogram.

Komoditas lainnya tercatat relatif stabil, yakni beras IR No.1 Rp16.175 per kilogram, gula pasir Rp18.550 per kilogram, minyak goreng Rp20.472 per liter, daging sapi Rp139.737 per kilogram, daging ayam rata-rata Rp30.500 per kilogram, telur ayam Rp29.438 per papan isi 15 butir, jagung Rp8.824 per kilogram, dan kedelai Rp15.600 per kilogram.

(cr26/tribun-medan.com)