Resep Makanan
Resep Klapetart Tanpa Panggang, Hidangan Istimewa saat Hajatan
Klapetart tanpa panggang merupakan hidangan tradisional dari Manado. Makanan yang satu ini memiliki tekstur yang lembut dan chewy.
Editor:
Array A Argus
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/klapetart-tanpa-panggang.jpg){kind=small}
lihat foto
Cookpad/Shanty Bambang
MAKANAN KHAS- Klapetart tanpa panggang adalah makanan khas Manado yang memiliki rasa nikmat dengan tekstur lembut.
TRIBUN-MEDAN.COM,- Masyarakat Manado punya satu makanan khas bernama klapetart.
Ya, klapetart ini ada yang disajikan dengan cara dipanggang.
Namun ada juga yang tidak dipanggang.
Pada ulasan kali ini, kami akan menyuguhkan resep klapetart tanpa panggang.
Menu ini sering ditemukan pada momen hajatan atau pesta pernikahan.
Selain rasanya yang nikmat, teksturnya juga lembut dan chewy.
Bagi kamu yang suka dengan makanan lembut, kamu boleh mencoba klapetart tanpa panggang yang satu ini.
Berikut adalah resep dan cara pembuatannya.
Bahan-bahan
Bahan
- 500 ml air kelapa muda
- 50 gr tepung custard
- 1 sachet susu bubuk dancow
- 1 kuning telur
- 75 gr kental manis
- 25 gr gula pasir (skip jika tdk suka manis)
- 50 gr margarine
- 1 sdt vanila essense
- Secukupnya kenari sangrai
- Secukupnya kismis
- Secukupnya keju
- Secukupnya bubuk kayu manis
Langkah Pembuatan
- Tuang air kelapa ke dalam panci. Tambahkan tepung custard, susu bubuk, kental manis, gula pasir, kuning telur dan vanila essense, aduk rata. Bisa saring utk hasil lebih halus
- Nyalakan kompor, masak sambil terus diaduk sampai mendidih, mengental dan meletup2. Masukkan daging kelapa muda, aduk rata.
- Tambahkan kenari sangrai (sisakan sedikit utk topping). Aduk rata, masak sebentar. Masukan margarine, aduk. Angkat
- Tuang ke wadah, beri topping kenari dan kismis (orang rumah kurang suka, jadi cuma beri 1-2 potong), tabur kayu manis dan keju parut. Klapetaart siap disantap. Simpan di kulkas lebih nikmat
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
Resep Lainnya
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/dendeng-batokok-balado.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/pepes-jamur-tahu.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/bolu-sarang-semut-3.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-mie-rebus-2.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-ayam-goreng-ketumbar.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-pisang-rai.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-avocado-sagoo.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-gulai-nangka.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.