TRIBUN-MEDAN.COM,- Ayam woku adalah makanan khas yang sangat populer di daerah Gorontalo dan wilayah Maluku Utara.

Makanan ini terkenal dengan cita rasanya yang lezat, pedas, dan menggugah selera. 

Nama "Woku" sendiri berasal dari bahasa daerah Minahasa yang artinya dihancurkan.

Konon, makanan ini sudah ada sejak zaman nenek moyang suku Minahasa dan terus diwariskan dari generasi ke generasi.

Menariknya lagi, olahan woku ini dibedakan berdasarkan media masaknya. Olahan woku dibedakan menjadi Woku Belanga dan Woku Daun.

Woku Belanga dimasak dengan menggunakan Belanga atau sejenis kuali besar.

sedangkan Woku Daun dimasak dengan cara membungkus Daun Woko mirip seperti pepes.

Wah, sobat pecinta pedas wajib tau nih resep membuat Ayam Woku yang enak dan bikin nagih. Ini dia resep dan cara pembuatan!