Resep Makanan
Resep Pindang Teri Masak Pedas yang Nikmat Disantap Bersama Nasi Putih Hangat
Resep pindang teri masak pedas sangat cocok dijadikan menu lauk makan siang. Proses pembuatannya sangat mudah, dan bahannya juga mudah didapat.
TRIBUN-MEDAN.COM,- Bagi Anda yang lagi bingung menentukan menu makan siang di rumah, yuk cobain resep yang satu ini.
Nama resepnya adalah pindang teri masak pedas.
Dari namanya, memang menu yang satu ini sangat sederhana sekali.
Tapi siapa sangka, makanan yang sederhana ini memiliki cita rasa yang luar biasa.
Bagi orang Indonesia, mungkin makanan ini sangat familiar.
Apalagi bahan yang digunakan adalah teri.
Semua orang tentu tahu apa itu ikan teri.
Ikan teri digunakan untuk banyak bahan makanan, terkhusus sambal teri kacang tanah.
Nah, menu yang satu ini namanya pindang teri masak pedas.
Dijamin keluarga di rumah akan suka dengan menu yang satu ini.
Bahan-bahan
Bahan
- 1 bks pindang teri nasi (4 pcs)
Bumbu iris
- 3 sg bawang merah
- 1 sg bawang putih kating
- 1 bh cabe merah besar
- 2 bh cabe ijo keriting
- 3 bh cabe rawit merah
- Secukupnya daun salam, lengkuas dan sereh
- 50-70 ml air
- Sedikit kaldu bubuk
- Minyak
Langkah Pembuatan
- Bumbu yang sudah diiris lalu ditumis hingga layu
- Masukan teri, air & kaldu bubuk, siram-siramkan airnya ke atas teri biar bumbu meresap, hingga air sedikit menyusut (api kecil)
- Kemudian angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
(ray/tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/pindang-teri-masak-pedas.jpg)