Resep Makanan
Resep Sempol Tahu, Camilan yang Kulit yang Garing
Sempol tahu adalah menu makanan yang bisa dijadikan sajian camilan di rumah. Rasanya nikmat dengan tekstur garing di bagian kulitnya.
Editor:
Array A Argus
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-sempol-tahu.jpg){kind=small}
lihat foto
Cookpad/Een Nuraeni
CAMILAN- Resep sempol tahu, camilan sederhana yang cocok disuguhkan di rumah untuk keluarga.
TRIBUN-MEDAN.COM,- Hallo bunda, kembali lagi dalam ulasan resep makanan yang tentu saja menggoda selera.
Pada ulasan kali ini, Tribun-medan.com ingin menyuguhkan sajian camilan yang mudah dibuat.
Nama sajiannya adalah resep sempol tahu.
Makanan yang satu ini cocok sekali dihidangkan di waktu bersantai.
Anda bisa menyantapnya ditemani teh.
Jika ingin lebih nikmat lagi, makanan ini cocok disantap bersama saus cabai atau tomat.
Bahan-bahan
Bahan
- 4 kotak/450gr tahu putih
- 1 butir telur
- 2 sdm bawang merah goreng
- 2 sdm bawang putih goreng
- 1 1/2 sdt garam
- 3 siung bawang putih yg dihaluskan
- 1 sachet @2,5gr lada bubuk
- 1 sachet @9gr kaldu ayam bubuk
- 150 gr tepung tapioka
- 1 buah/100gr wortel diparut halus
- 2 batang daun bawang dipotong kecil²
Bahan Biang Sempol Tahu
- 100 gr tepung terigu
- 300 ml air
Bahan-bahan pencelup
- 1 butir telur
- secukupnya garam
Langkah Pembuatan
- Satukan semua bahan tahu (kecuali tapioka, wortel parut dan daun bawang) lalu haluskan di cooper atau dengan cara lain, sisihkan
- Bikin bahan biang: satukan bahan biang aduk rata lalu masak sampai kalis
- Masukan telur aduk rata masukan tapioka
- Masukan wortel dan daun bawang aduk sampai rata
- Ambil satu sdm adonan balur di tepung tapioka lalu celupkan ke kocikan telur
- Lalu goreng sampai matang
- Jika mau di prozen, rebus di air mendidih setelah mengapung angkat dan tiriskan
- Siap untuk camilan hari ini, dicocol dengan saus sambal
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
Resep Lainnya
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-mapo-tofu-yang-lezat.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-sup-telur-tomat-atau-tan-hua-tang.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-ikan-tongkol-rica-rica.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-mie-rebus-2.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-ayam-goreng-ketumbar.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-pisang-rai.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-avocado-sagoo.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-gulai-nangka.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.