Resep Makanan
Resep Kikil Sapi Empuk yang Mantap Disantap Bersama Nasi Putih Hangat
Resep kikil sapi empuk menjadi pilihan menu makan siang yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Simak cara pembuatannya.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-kikil-sapi-empuk.jpg){kind=small}
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Indonesia memiliki beragam masakan yang menggoda selera.
Satu diantara resep makanan yang paling sering kita temukan adalah kikil sapi empuk.
Hidangan ini sering kita temukan di rumah makan, atau restoran dekat rumah.
Cara penyajiannya pun cukup beragam.
Ada yang digulai, ada juga yang disambal.
Nah, pada ulasan kali ini, Tribun-medan.com akan menyuguhkan resep makanan kikil sapi empuk dengan cita rasa sedikit agak pedas.
Untuk bahan-bahannya sudah barang tentu adalah kikil sapi.
Lalu ada beberapa bumbu yang bisa kamu dapatkan di pasar.
Berikut ini adalah resep dan cara pembuatan kikil sapi empuk.
Bahan-bahan
Bahan
- 1/2 kg kikil
Bumbu halus
- 2 bawang putih
- 17 cabai rawit
- 1 sdt garam
- 4 bawang merah (iris)
- 1 sdm gula
- 2 cm laos (iris)
- 3 daun salam
- 50 ml air
- 1 sdt penyedap rasa
Langkah Pembuatan
- Siapkan kikil sapi, rebus dengan metode 5-30-7 yah, atau silakan rebus dengan metode teman-teman di rumah, yang penting kikilnya empuk
- Uleg cabai, garam dan bawang putih, lalu tumis bawang merah sampai harum. Setelah harum, masukkan bumbu ulegnya, daun salam, lengkuas dan gulanya, lalu masak sampai bumbu matang
- Setelah bumbu matang, masukkan kikil rebusnya, lalu olah-aleh sampai tercampur semua/merata
- Kemudian masukkan airnya, penyedap rasanya, lalu masak sampai mendidih/tambah empuk kikilnya
- Setelah empuk, diolah-aleh kemudian matikan kompor, siap disajikan
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-nasi-bakar-gila.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-gulai-lele-asap.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/peyek-kacang-kembang-goyang.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-mie-rebus-2.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-ayam-goreng-ketumbar.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-pisang-rai.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-avocado-sagoo.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-gulai-nangka.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.