Resep Makanan
Resep Peyek Kacang Kembang Goyang, Stok Camilan Ringan di Rumah
Resep peyek kacang kembang goyang bisa menjadi pilihan menu camilan di rumah yang nikmat dan sederhana. Berikut adalah resep dan pembuatannya.
Editor:
Array A Argus
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/peyek-kacang-kembang-goyang.jpg){kind=small}
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Tiap orang yang doyan ngemil, pasti di rumahnya ada saja makanan.
Apakah itu makanan ringan, maupun yang berat sekalipun.
Namun, bagi mereka yang suka ngemil makanan ringan, biasanya camilannya berupa keripik dan sejenisnya.
Bisa juga berupa kue-lue kecil, dengan rasa manis.
Jika kamu ingin mencoba resep makanan camilan baru, kamu bisa mencoba resep peyek kacang kembang goyang.
Menu yang satu ini paling nikmat disantap saat nongkrong bareng keluarga atau teman.
Bila kamu tertarik menyajikannya, berikut ini adalah cara dan proses pembuatannya.
Bahan-bahan
Bahan
- 6 sdm tepung beras Rose Brand
- 2 sdm tepung tapioka Rose Brand
- Secukupnya air
- Secukupnya kacang tanah, cincang
- 5 lembar daun jeruk, iris tipis
- Secukupnya minyak goreng
Bumbu halus
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar butir
- 2 ruas jari kunyit
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk
Langkah Pembuatan
- Siapkan bahan-bahan. Haluskan bumbu.
- Masukkan bumbu halus ke dalam tepung, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.
- Masukkan kacang cincang dan irisan daun jeruk. Aduk rata. Koreksi rasa dg menggoreng sedikit adonan
- Panaskan minyak goreng yang agak banyak. Celupkan cetakan kembang goyang ke dalam minyak yang telah panas. Tunggu selama beberapa detik.
* Angkat cetakan lalu masukkan ke dalam adonan tepung. Jangan sampai terendam semuanya. Sisakan sedikit bagian atas cetakan supaya mudah untuk mengelupaskan adonan
* Angkat cetakan dari dalam adonan dan goreng dalam minyak panas. Goyang-goyang cetakan supaya adonannya terlepas - Ulangi proses hingga wajan penuh. Goreng rempeyek hingga golden brown. Balik sesekali. Angkat lalu tiriskan.
- Goreng hingga adonan habis. Simpan dalam wadah kedap udara. Sajikan untuk pendamping makan nasi atau ngemil di rumah.
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
Resep Lainnya
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-bolu-kopi-butter-cream-meses.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-panada-isi-pampis-tongkol.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-bolu-tape.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-bakso-ikan-kuah-tomat.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-nachos-rendang-ayam.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-stik-ubi-rasa-balado.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-pastel-ayam-wortel.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-bakwan-teri-nikmat.jpg)