Resep Makanan
Resep Gulai Lele Asap, Menu Makan Siang yang Bikin Ketagihan
Resep gulai lele asap paling cocok menjadi menu makan siang di rumah bersama keluarga. Berikut ini cara pembuatannya.
Editor:
Array A Argus
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-gulai-lele-asap.jpg){kind=small}
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Hallo bunda, kali ini kita akan membahas resep makanan untuk menu makan siang di rumah.
Bila bunda belum punya ide untuk menu makan siang, bunda bisa mencoba resep gulai lele asap yang spesial.
Menu yang satu ini memang terlihat sederhana.
Tapi siapa sangka, menu yang satu ini bisa membuat penikmatnya ketagihan.
Untuk bahan-bahannya pun sangat sederhana.
Anda bisa mencarinya di pasar atau warung terdekat.
Berikut adalah resep dan cara pembuatan gulai lele asap yang nikmat.
Bahan-bahan
Bahan
- 6 ekor lele asap
- 1 sashet santan instan
- 1 liter air
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun kunyit
- 1 sdm garam
- 1 sdt kaldu udang
- 1 sdt gula (optional)
Bumbu halus
- 10 buah cabe merah keriting
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 2 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
Langkah Pembuatan
- Haluskan bumbu.
- Panaskan minyak tuang bumbu halus, setelah bumbu matang masukkan air. Masak sampai mendidih tambahkan daun salam dan daun jeruk.
- Tambahkan santan aduk rata, setelah itu tambahkan garam gula dan kaldu.
- Setelah mendidih kembali masukkan lele asap. Masak sebentar, lalu masukkan kacang panjang aduk rata.
- Tambahkan daun kunyit, masak sampai bumbu meresap. Dan siap disajikan.
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
Resep Lainnya
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-sup-ikan-gurame.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-ikan-suwir-masak-kuning.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/sosis-ayam-homemade.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-mie-rebus-2.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-ayam-goreng-ketumbar.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-pisang-rai.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-avocado-sagoo.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-gulai-nangka.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.