TRIBUN WIKI
Cochineal, Serangga yang Digunakan pada Makanan dan Produk Kecantikan, Ini Kata MUI
Cochineal (Dactylopius coccus), serangga berukuran kecil ini hidup di kaktus. Selama ini, Cochineal kerap dipakai sebagai pewarna alami makanan
TRIBUN-MEDAN.COM,- Pernah kah Anda mendengar tentang Cochineal?
Cochineal (Dactylopius coccus) merupakan serangga kecil yang sering ditemukan pada tanaman kaktus.
Ketika kita melihat atau menemukan tanaman kaktus, biasanya ada serangga kecil yang tertutupi serbuk-serbuk putih.
Itulah Cochineal, serangga yang masuk dalam ordo Hemiptera dan famili Dactylopsida.
Meski bertubuh mungil, hewan yang satu ini ternyata memiliki banyak persamaan dengan belalang.
Baca juga: Apa Itu Virus Marburg, Gejala dan Cirinya, Serta Hewan yang Bisa Membawa Penyakit Ini
Bahkan, hewan yang satu ini kerap dijadikan bahan pewarna alami makanan ataupun produk kosmetik.
Di beberapa negara, hewan yang satu ini kerap dikumpulkan, untuk kemudian dijemur.
Setelah mengering, Cochineal akan digiling menjadi serbuk, yang menghasilkan warna seperti merah tua, merah muda, bahkan ada yang jingga.
Karena dianggap aman ketika dikonsumsi, beberapa produk makanan kemudian menjadikan hewan ini sebagai pewarna alami.
Berikut ini adalah produk yang menggunakan Cochineal dalam pewarnaannya.
Baca juga: Mengenal Kematian Nokturnal yang Menyebabkan Seseorang Meninggal saat Tidur
Produk yang Menggunakan Cochineal
1. Permen atau Jelly
Hewan yang satu ini memiliki warna merah yang cerah, atau warna alami karmin.
Karena alasan itu pula, beberapa produk permen dan jelly menggunakan Cochineal sebagai bahan bakunya.
Tujuannya, tentu saja untuk menarik minat pembeli terhadap produk yang dijajakan.
Dengan warna yang menawan, diharap pembeli mau mencoba produk permen atau jelly yang tengah dipasarkan.
Baca juga: Apa Itu Skincare Etiket Biru, Benarkah Berbahaya Bagi Kesehatan? Simak Penjelasannya
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/cochineal.jpg)