Cara Menyimpan Kue Kering Lebaran agar Tahan Lama dan Bebas Jamur

TRIBUN-MEDAN.com – Sajian kue kering selalu dinanti menjelang Idul Fitri.

Banyak yang memilih untuk memberikannya sebagai hadiah kepada keluarga.

Berbagai jenis kue kering kerap disajikan saat Idul Fitri mulai dari nastar hingga putri salju. Bahkan kue kering ini seringkali menjadi favorit.

Selain membelinya di toko kue, seringkali kita juga membuatnya sendiri di rumah.

Alasan umumnya adalah karena lebih ekonomis dan lebih higienis untuk menghasilkan kue kering kreatif dari dapur sendiri.

Namun sayangnya, seringkali kita mengalami masalah kue kering yang lembek dan mudah berjamur bila disimpan terlalu lama.

Jumlah kue kering yang cukup banyak tersebut tentu saja harus disimpan dengan cara yang baik dan efektif agar bisa bertahan lama, tidak tengik, dan tidak lembek.

Untuk mencegah hal tersebut terjadi, tak ada salahnya melakukan antisipasi.

Ada beberapa cara yang bisa Anda lakukan untuk menyimpan kue kering agar awet seperti berikut ini :

1. Tunggu hingga mencapai suhu ruang

Jika kue baru saja keluar dari oven, tunggu hingga benar-benar dingin. Langkah ini penting untuk memastikan kue benar-benar kering.

2. Tempatkan dalam wadah kedap udara

Setelah kue kering mencapai suhu ruangan, letakkan di dalam wadah kedap udara. Pastikan wadah yang Anda gunakan benar-benar kering dan dapat menjaga kue kering.

3. Simpan di tempat yang tepat

Simpan wadah kue kering Anda di tempat yang tidak terlalu lembab dan terhindar dari sinar matahari langsung.