Deretan Makanan Khas Idul Fitri dari Berbagai Negara

TRIBUN-MEDAN.com – Perayaan Idul Fitri identik dengan berlimpahnya makanan lezat.

Salah satu tradisi Idul Fitri ini tidak hanya terjadi di Indonesia, tetapi juga di banyak negara di seluruh dunia.

Setelah berpuasa selama sebulan penuh dibulan Ramadan, kita biasanya memanjakan diri dengan berbagai hidangan lezat favorit saat Idul Fitri.

Selain hidangan gurih, kudapan manis juga populer. Berikut ini adalah beberapa hidangan khas Idul Fitri dari berbagai negara Muslim di seluruh dunia.

1. Baklava

Baklava adalah kue tradisional Turki yang biasa disantap saat Ramadan dan Idul Fitri, dan karena itulah parade baklava diadakan pada tanggal 15 Ramadan di Ottoman Istanbul.

Keluarga-keluarga di beberapa bagian Turki dan Balkan masih membuat kue ini dari resep yang telah diwariskan secara turun-temurun.

2. Samosa manis

Makanan ini dikenal sebagai briouat di Maroko dan sambusa hilwa di Teluk Arab.

Dalam setiap versi, kudapan ini berbentuk segitiga dan memiliki isian yang manis, seperti buah seperti pir, apel, atau kacang-kacangan yang direndam dalam sirup.

Sebagai alternatif, adonan dapat digulung menjadi bentuk cerutu, bukan segitiga dan diisi dengan krim manis, seperti cannoli.

3. Kanafeh

Hidangan Kanafeh ini merupakan makanan penutup favorit di Timur Tengah saat merayakan Idul Fitri.

Dibuat dari adonan phyllo yang diparut dan keju putih, seperti keju nabulsi atau keju akkawi.

Kemudian disajikan dalam bentuk kue persegi panjang dengan sirup gula beraneka rasa.