8 Rekomendasi Makanan Sehat untuk Jantung, Ada Sayuran Hijau hingga Kacang-kacangan

Sayuran hijau mengandung vitamin C, asam folat, potasium, kalsium, vitamin E dan serat yang membantu menormalkan fungsi jantung, menjadikannya makanan sehat bagi penderita penyakit jantung.

Ada juga jenis sayuran yang mengandung nutrisi di atas, seperti brokoli, kangkung, bayam, pakcoy, asparagus, dan daun sawi.

Kacang

Kacang-kacangan adalah makanan yang menyehatkan jantung karena kaya akan fitonutrien.

Kacang juga kaya akan serat dan air, yang dapat membantu Anda merasa kenyang lebih cepat.

Namun, Anda harus tahu bahwa kacang cukup tinggi kalori karena 80 persen di antaranya adalah lemak.

Untuk alasan ini, porsi asupan kacang Anda harus dibatasi sekitar 600 gram kacang tawar per minggu.

Oatmeal

Penyakit jantung bisa diminimalisir dengan membatasi asupan makanan yang mengandung kolesterol.

Sebagai pilihan, Anda bisa memilih oatmeal untuk camilan.

Oatmeal mengandung serat, senyawa anti-inflamasi, dan antioksidan yang membantu menjaga arteri Anda tetap sehat dengan mencegah pembentukan dan penumpukan plak sekaligus menurunkan kadar kolesterol.

Alpukat

Buah berikutnya dalam kelompok makanan sehat jantung adalah alpukat.

Buah ini mengandung senyawa lipofilik, yaitu senyawa yang larut dalam lemak seperti polifenol, fitosterol, karotenoid, squalene, vitamin E, dan asam lemak tak jenuh tunggal.

Kelompok senyawa ini mungkin bergantung pada penurunan kadar kolesterol dalam tubuh, sehingga mencegah penumpukan plak yang menyebabkan penyakit jantung.