Warung Kopi Pasir, Tawarkan Sensasi Minum Kopi Khas Turki di Medan Hanya dengan Rp 15 Ribu
Sensasi kopi pasir memiliki rasa yang khas. Proses penyeduhan dengan pasir mempengaruhi kekuatan rasa seduhan kopi.
Saat itu dia merasa, cita rasa kopi pasir ini begitu unik dan sangat jarang di Kota Medan.
"Saya rasakan taste nya berbeda dengan kopi yang lain, patut dicoba khususnya bagi pencinta kopi," tuturnya.
Selain itu, Bobby juga mengaku selama ini sajian kopi yang ada di kafe-kafe masih terbatas pada jenis-jenis kopi yang mainstream saja.
”Saya lihat kopinya sama semua dengan kopi-kopi lain, ada Espreso, Americano dan lainnya. Saya juga lihat-lihat berita-berita dan referensi di internet, kok negara Turki itu punya kopi yang berbeda. Dari situ saya berkeinginan membuka warung kopi pasir khas Turki ini,” ungkapnya.
Demi menjaga cita rasanya, Boby sengaja mendatangkan peralatan masaknya dari Turki.
Selain itu, teknik menyeduh kopi menggunakan pasir yang sangat panas ini menambah asyik suasana di warung miliknya, sehingga pengunjung seperti menikmati kopi langsung di Turki.
Tak heran, warung kopi pasir milik Bobby ini banyak digandrungi kaum muda-mudi, apalagi pada saat malam hari.
Baca juga: Sumatera Utara Menyiapkan 300 Hektar untuk Sport Center PON XXI
“Saya minum kopi ini tanpa gula, rasa asamnya ada. Setelah pakai gula, rasa asamnya tetap ada cuma tidak begitu terasa. Pokoknya nikmatlah,” kata Ari Irsyad, seorang penikmat kopi.
Di Warung Kopi Pasir Khas Turki ini, anda tak hanya bisa menikmati seduhan kopi namun juga makanan berat seperti Nasi Goreng Telur dan Indomie Kuah dengan harga yang sangat terjangkau yakni Rp 10 ribu saja.
Selain itu, ada juga kopi hitam dan teh manis dingin seharga Rp 5 ribu. Menu andalan yakni Kopi Pasir dibanderol seharga Rp 15 ribu.
(cr14/tribun-medan.com)
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/salah-satu-menu-kopi-yang-ada-di-warung-kopi-pasir-khas-turki.jpg)