Resep Makanan
Resep Balado Terong Ungu Menu Harian di Rumah yang Simpel
Balado terong ungu merupakan menu harian yang sederhana dan simpel untuk disajikan di rumah.
Tayang:
Editor:
Array A Argus
Cookpad/Mey Silvianti
MENU SEDERHANA- Resep balado terong ungu yang sederhana tapi tetap nikmat.
TRIBUN-MEDAN.COM,- Bila bunda masih bingung dan belum punya ide untuk sajian menu makan siang di rumah, cobain resep balado terong ungu yuk.
Menu yang satu ini sangatlah simpel dan sederhana.
Walaupun terbilang sangat sederhana, menu yang satu ini enak sekali disantap bersama nasi putih hangat.
Bagi bunda yang mungkin belum pernah mencoba menu ini, berikut adalah cara penyajiannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan juga sangat sederhana.
Bahan-bahan
Bahan
- 4 buah terong ungu ukuran kecil
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 10 butir cabai merah
- 1 butir kemiri
- Secukupnya penyedap rasa
- Secukupnya kecap manis
Langkah Pembuatan
Cara penyajian
- Setelah dicuci bersih, haluskan/blender bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri
- Potong terong ungu memanjang atau sesuai selera. Lalu cuci bersih.
- Goreng terong ungu setengah matang.
- Panaskan minyak lalu oseng-oseng sampe matang bumbu yang telah dihaluskan/diblender.
- Tambahkan penyedap rasa dan kecap manis. Koreksi rasa.
- Masukkan terong ungu yang telah digoreng. Aduk hingga merata dan Balado Terong Ungu siap untuk dihidangkan.
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
Resep Lainnya
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-balado-terong-ungu.jpg)