Resep Makanan
Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi untuk Hidangan Hajatan atau Bekal Wisata
Menu nasi bakar ayam kemangi bisa jadi pilihan hidangan hajatan atau bekal saat bepergian.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-nasi-bakar-ayam-kemangi.jpg){kind=small}
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Pada momen hajatan, tuan rumah biasanya akan memilih hidangan yang paling nikmat dan lezat.
Mereka akan menyuguhkan menu yang jarang disantap di hari biasanya.
Pada kesempatan kali ini, kami akan coba suguhkan menu nasi bakar ayam kemangi.
Menu nasi bakar ayam kemangi ini bisa jadi pilihan yang tepat untuk sajian di saat acara hajatan.
Atau, menu ini juga bisa jadi pilihan sebagai bekal ketika Anda bepergian bersama keluarga.
Bahan-bahan yang dibutuhkan sangatlah mudah didapat di pasar atau warung.
Berikut ini adalah bahan dan cara penyajiannya.
Bahan-bahan
Bahan
- 500 gram nasi
- 1/2 bagian dada ayam goreng
- 1 genggam kemangi
- 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk
- 50 ml air
Bumbu halus
- 5 siung besar bawang merah
- 2 siung besar bawang putih
- 10 biji cabe keriting
Langkah Pembuatan
Cara penyajian
- Suwir-suwir ayam goreng.
- Tumis bumbu halus serta daun jeruk. Masukkan ayam, aduk rata.
- Tuang air. Tambahkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk jika suka. Masak hingga air asat.
- Tambahkan kemangi, masak sebentar saja asal. Matikan api.
-
Tambahkan nasi, aduk rata. Resep asli tidak dicampur melainkan nasi ditata diatas daun lalu ditambah dengan tumisan ayam.
-
Bungkus dengan daun pisang. Kukus 15-20 menit. Di resep aslinya tanpa kukus ya. Jadi bisa diskip step ini.
- Panggang hingga daun terbakar. Siap dinikmati. Panas lebih enak.
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-balado-ikan-dencis-makanan-harian.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-kikil-kecap-menggoyang-lidah.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-sup-bakso-segar.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-nugget-tahu-enak.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-barongko-bugis-makassar.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-risol-beef-mayo.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-semur-tahu-jagung.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-panada-isi-tongkol.jpg)