Resep Makanan
Resep Ayam Woku Kemangi yang Harum dan Juga Lezat di Lidah
Ayam woku kemangi merupakan makanan Indonesia yang memiliki cita rasa nikmat dan lezat.
Tayang:
Editor:
Array A Argus
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-ayam-woku-kemangi-indonesia.jpg){kind=small}
lihat foto
Cookpad/Sari Dewi
KAYA REMPAH- Menu ayam woku kemangi adalah makanan kaya rempah yang dapat dipastikan menggoda selera.
TRIBUN-MEDAN.COM,- Indonesia memang dikenal sebagai wilayah yang kaya akan seni dan budayanya.
Bukan cuma itu, Indonesia juga kaya akan makanan yang menggoda selera.
Seperti halnya resep makanan ayam woku kemangi .
Menu yang satu ini merupakan sajian berempah yang siap menggoyang lidah.
Siapapun yang sudah mencobanya, dijamin bakal ketagihan.
Nah, bagi Anda yang ingin mencicipi menu ini, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Berikut ini adalah bahan dan cara penyajiannya.
Bahan-bahan
Bahan
- 800 gr ayam potong
- 1 ikat kemangi, siangi
- 4 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh, potong2 dan geprek
- 700 ml air
- 1 sdt garam
- 1 sachet kecil kaldu bubuk
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt lada bubuk
- Secukupnya minyak goreng untuk tumis
Bumbu giling
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 2 butir kemiri
- 1 sdt chili powder
Langkah Pembuatan
Cara penyajian
- Tumis bumbu giling, sereh, daun salam, dan daun jeruk sampe harum.
- Masukkan ayam lalu aduk sampe berubah warna.
- Tambahkan air dan tutup sampe mendidih
- Masukkan perbumbuan lalu aduk dan tutup lagi sampe mateng lalu test rasa.
- Masukkan daun kemangi lalu aduk dan tunggu sampe aromanya keluar.
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
Resep Lainnya
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-kue-tetu-khas-Sulawesi-Utara.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-keripik-tempe-pedas-daun-jeruk.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-nasi-bakar-ayam-kemangi.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-ayam-woku-kemangi-indonesia.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-kue-tetu-khas-Sulawesi-Utara.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-keripik-tempe-pedas-daun-jeruk.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-nasi-bakar-ayam-kemangi.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-balado-ikan-dencis-makanan-harian.jpg)