Resep Makanan

Resep Keripik Tempe Pedas Daun Jeruk yang Bikin Ketagihan

Tayang: Sabtu, 16 Mei 2026 11:05 WIB

Editor: Array A Argus

lihat foto

Resep Keripik Tempe Pedas Daun Jeruk yang Bikin Ketagihan

Pinterest/Lintang_Senja

CAMILAN SEDAP- Resep keripik tempe pedas daun jeruk bisa jadi pilihan camilan sedap di rumah. Bahkan, makanan ini juga bisa jadi lauk pendamping makan siang.

TRIBUN-MEDAN.COM,- Bila diantara kalian ada yang suka makanan pedas, maka cobain deh menu yang satu ini.

Nama menunya adalah keripik tempe pedas daun jeruk.

Makanan yang satu ini bisa dibilang sebagai camilan, tapi bisa juga jadi menu pendamping makan siang.

Dengan sensasi kriuk dan pedas, makanan ini bakal bikin ketagihan penikmatnya.

Mulut tidak akan berhenti mengunyah dan ingin terus mencicipinya sampai habis.

Jika kamu tertarik dengan menu ini, berikut adalah bahan dan cara penyajiannya.

Bahan-bahan

Bahan

1 papan tempe (yang bentuknya bulat)
20 buah cabe merah keriting
10 buah cabe rawit
3 siung bawang putih
10 lembar daun jeruk
3 sdm air asam jawa
5 sdm gula pasir
secukupnya Garam
secukupnya Kaldu bubuk
Minyak untuk menggoreng

Langkah Pembuatan

Cara penyajian
1. Siapkan semua bahan, aku pakai tempe yang bentuknya bulat. Boleh pakai tempe apa saja, usahakan pakai tempe yang teksturnya padat supaya tidak hancur saat di iris. (Boleh juga pakai keripik tempe yang sudah matang yang banyak dijual dipasaran)
2. Iris tipis-tipis tempe lalu goreng sampai kering atau berwarna kuning kecoklatan
3. Sembari menunggu tempe digoreng, kita haluskan cabe merah,cabe rawit dan bawang putih, lalu rajang daun jeruk
4. Setelah selesai menggoreng tempe, lalu lanjut goreng daun jeruk sebentar saja.
5. Selanjutnya tumis bumbu yang sudah dihaluskan
6. Tambahkan 5 sdm gula pasir,3 sdm air asam jawa, garam dan kaldu bubuk secukupnya. Masak hingga bumbu tanak dan kental
7. Terakhir masukkan tempe dan daun jeruk yang sudah digoreng lalu aduk hingga bumbu tercampur rata
8. Keripik Tempe Pedas Daun Jeruk siap disajikan
(tribun-medan.com)

Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News

Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel

Berita viral lainnya di Tribun Medan