Resep Makanan
Resep Bakso Tanpa Tepung dengan Tekstur yang Kenyal dan Nikmat
Bakso tanpa tepung merupakan makanan yang paling banyak diminati orang Indonesia, karena rasanya yang nikmat.
Editor:
Array A Argus
TRIBUN-MEDAN.COM,- Orang Indonesia tentunya sudah tak asing lagi dengan yang namanya bakso.
Ada beragam sajian makanan berbahan baku bakso.
Mulai dari mie kuah, mie ayam, hingga hidangan sup berbahan daging.
Meski bakso sangat populer, tapi tidak semua orang bisa membuat bakso yang nikmat.
Apalagi membuat bakso tanpa tepung.
Bagi kamu yang ingin tahu bagaimana caranya membuat bakso tanpa tepung, kamu bisa coba resep berikut ini.
Bahan dan cara pembuatannya juga sangat simpel.
Bahan-bahan
Bahan
- 2 kg daging sapi
- 600 gr es batu
- 14 gr micin
- 50 gr bawang putih goreng
- 100 gr bawang merah goreng
- 50 gr garam
- 25 gr gula
Langkah Pembuatan
Cara penyajian
- Giling daging sapi bersama es batu hingga halus dan tercampur rata. Masukkan semua bumbu dan bahan lainnya, aduk hingga adonan benar-benar tercampur. (Saya bawa ke penggilingan bakso)
- Bentuk adonan menjadi bulatan bakso sesuai selera.
- Rebus bakso dalam air mendidih hingga mengapung dan matang.
- Angkat dan tiriskan bakso.
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
Resep Lainnya
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-bakso-tanpa-tepung.jpg)