Resep Minuman
Resep Es Sarang Burung Strawberry untuk Menu Buka Puasa Bersama Keluarga
Minuman dingin es sarang burung strawberry paling nikmat dijadikan suguhan menu buka puasa di rumah.
TRIBUN-MEDAN.COM,- Bagi Anda yang suka dengan menuman dingin saat berbuka puasa, maka Anda wajib mencoba minuman yang satu ini.
Nama minumannya adalah resep es sarang burung strawberry.
Dari namanya tentu sudah tahu seperti apa kelezatan minuman ini.
Selain menyegarkan, minuman yang satu ini juga bisa menggantikan energi setelah seharian berpuasa.
Bahan-bahan yang dibutuhkan pun sangat sederhana dan mudah didapat.
Bila kamu ingin mencobanya di rumah, maka berikut ini adalah bahan dan cara penyajiannya.
Bahan-bahan
Strawberry compote
- 200 gr strawberry
- 3 adm gula pasir
Bahan sarang burung
- 1 bks bubuk agar agar strawberry
- 400 ml air
- 3 sdm gula pasir
- Sejumput garam
Bahan kuah
- 150 ml Kental Manis Cap Enaak
- 200 ml air
- Secukupnya es batu
Langkah Pembuatan
Cara penyajian
- Strawberry compote
Cuci dan potong-potong strawberry, lalu masak dalam pan dengan api kecil sampai strawberry lembek dan hancur. Setelah mengental tambahkan 3 adm gula pasir. Masak sampai gula cair. Sisihkan.
2. Sarang burung
Campur 1 bungkus bubuk agar-agar strawberry & gula pasir, lalu tuang 400 ml air. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Tunggu sampai uap hilang, tuang dalam cetakan, biarkan sampai set. Bila sudah mengeras, serut dengan serutan besar. Sisihkan.
3. Kuah
Campur 150 ml Kental Manis Cap Enaak dan 200 ml air, aduk rata.
Penyajian :
1.Sendok strawberry compote ke dasar dan sekeliling sisi dalam gelas.
2.Beri es batu sampai penuh. Lalu tuang kuah Kental Manis Cap Enaak.
3.Beri topping agar2 serut. Sajikan.
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
- Strawberry compote
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-es-sarang-strawberry.jpg)