Resep Minuman

Resep Sekoteng Khas Bandung, Minuman Hangat Penuh Energi

Minuman hangat sekoteng khas Bandung paling nikmat diseruput saat musim hujan atau musim dingin.

Editor: Array A Argus
Cookpad/Febry Caturia
MINUMAN HANGAT- Sekoteng khas Bandung adalah minuman hangat berenergi yang menyegarkan tubuh. Bahan-bahannya sangat mudah sekali didapat. 

TRIBUN-MEDAN.COM,- Ketika cuaca dingin menusuk tulang, paling enak menikmati minuman hangat yang menyegarkan.

Ada banyak minuman hangat sajian nusantara yang bisa kita buat sendiri dan nikmati di rumah.

Satu diantara minuman hangat yang cocok disantap adalah sekoteng khas Bandung.

Minuman ini layak dicoba, karena rasanya yang nikmat dan menggoda selera.

Siapa saja yang mencobanya pasti bakal ketagihan.

Bagi Anda yang ingin mencobanya di rumah, berikut ini adalah resep dan cara penyajiannya.

Bahan-bahan

Bahan

  • 3 ruas jahe seukuran jempol
  • 75 gr gula pasir
  • 600 ml air
  • 1 lembar daun pandan (simpulkan)

Pelengkap

  • 50 gr kacang hijau (rendam semalaman lalu rebus sampai matang)
  • 50 gr kacang tanah, sangrai
  • Sagu mutiara (saya tidak pakai)
  • 1-2 lbr roti tawar
  • 100 gr kolang-kaling (rebus)
  • 2 sdm Kental Manis Cap Enaak

Langkah Pembuatan

  1. Cara penyajian

    1. Memarkan jahe lalu iris iris tipis, siapkan panci berisi air masukan jahe, gula pasir dan daun pandan tunggu hingga mendidih
    2. Penyajian, didalam mangkuk saji masujkan, kacang hijau, kolang-kaling lalu tambahkan air sari jahe. Tambahkan topping kacang sangrai dan potongan roti tawar
    3. Tambahkan Kental Manis Cap Enaak, aduk2, siap dinikmati selagi hangat.

    (tribun-medan.com)

    Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News

    Ikuti juga informasi lainnya di FacebookInstagram dan Twitter dan WA Channel

    Berita viral lainnya di Tribun Medan 

Rekomendasi untuk Anda
  • Ikuti kami di
    Komentar

    Berita Terkini

    © 2026 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved