Resep Makanan
Bikin Kepincut, Nikmatnya Resep Telur Puyuh dan Daging Kuah Rempah
Menu telur puyuh dan daging kuah rempah bisa dicoba sebagai sajian sahur Ramadhan. Rasanya dijamin nikmat dan lezat.
Editor:
Array A Argus
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-Telur-Puyuh-dan-Daging-Kuah-Rempah.jpg){kind=small}
lihat foto
Cookpad/Gadis Afnan Riga
MAKANAN INDONESIA- Resep telur puyuh dan daging kuah rempah adalah menu sederhana asal Indonesia. Rasanya pun dijamin nikmat.
TRIBUN-MEDAN.COM,- Ketika Ramadan tiba, kalangan ibu rumah tangga ingin sekali menyuguhkan sajian spesial di awal-awal Ramadan.
Mereka sering mencari resep makanan untuk disuguhkan kepada keluarga di rumah.
Di Indonesia, ada banyak sekali resep makanan yang bisa dicoba.
Ada yang berkuah, digoreng, bahkan dibakar.
Nah, ulasan kali ini akan membahas resep telur puyuh dan daging kuah rempah.
Menu yang satu ini rasanya dijamin nikmat dan sedap.
Meski sederhana, menu ini sering bikin kangen.
Bahan-bahan
Bahan
- 2 sdm Minyak goreng
- 1/2 sdt Garam (acar)
- 100 ml Air (acar)
- 1 sdm Gula (acar)
- 2 sdm Cuka
- 3 buah Cabai rawit
- 3 butir Bawang merah
- 50 g Timun (serut)
- 50 g Wortel (serut)
- 20 butir Telur puyuh rebus
- 1 sdt Gula
- 1 sdt Garam
- 300 ml Air
- 200 ml Santan
- 50 g Bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabai merah)
- 3 lembar Daun salam
- 150 g Daging sapi/ayam (dipotong kecil)
Langkah Pembuatan
Cara penyajian
- Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.
- Masukkan daging, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan telur puyuh, aduk rata.
- Tuang santan dan air, masak hingga bumbu meresap.
- Bumbui dengan garam dan gula, masak hingga kuah mengental.
- Untuk acar: campur semua bahan acar, diamkan 15 menit.
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
Resep Lainnya
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-telur-dadar-sambalado.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-pepes-ayam-pedas.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-kaki-babi.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-stik-ubi-rasa-balado.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-pastel-ayam-wortel.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-bakwan-teri-nikmat.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-bubur-sagu-rangi.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-spring-rolls-ala-Vietnam.jpg)