Resep Makanan
Resep Kaki Babi Cu Kiok, Sajian Tahun Baru Imlek Bersama Keluarga di Rumah
Menu kaki babi atau Cu Kiok adalah makanan non halal yang cocok sekali disuguhkan di momen Tahun Baru Imlek.
Editor:
Array A Argus
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-kaki-babi.jpg){kind=small}
lihat foto
Cookpad/Simple kitchen
SAJIAN IMLEK- Resep kaki babi untuk sajian Tahun Baru Imlek bersama keluarga di rumah.
TRIBUN-MEDAN.COM,- Tahun Baru Imlek merupakan momen spesial bagi warga Tionghoa.
Saat Tahun Baru Imlek, keluarga akan berkumpul dan bersukacita.
Biasanya, ada beragam sajian kuliner yang disediakan oleh mereka yang merayakan Tahun Baru Imlek.
Satu diantara sajian yang cocok disuguhkan adalah menu kaki babi atau Cu Kiok.
Ya, menu ini bisa disantap bersama keluarga di rumah.
Untuk bahan dan cara pembuatannya terbilang sangat mudah.
Anda tinggal ikuti saja resep dan cara penyajiannya berikut ini.
Bahan-bahan
Bahan
- 1 kaki babi (belakang) potong-potong
- 2 ruas jahe
- 10 buah jamur hioko rendam
- 1 bonggol bawang putih
- 5 siung bamer iris
- 3 biji cabe keriting
Bumbu
- saus tiram
- kecap asin cap bulan
- kecap ikan
- kecap manis
- lada, garam, totole
- gula
- cuka masak
- angciu
Langkah Pembuatan
Cara penyajian
- Rebus kaki babi dengan garam dan jahe keprek selama 15 menit. Tiriskan, buang airnya
- Tumis bawang smp wangi, masukin jamur dan cukiok nya
- Kasih air mendidih. masukin semua kecap-kecapan, lada, dan semua bumbu lain
- Setelah setengah matang, masukin cabe, angciu sekitar 50 ml dan sedikit cuka masak
- Godok sampai empuk, jika air kurang tambahkan air mendidih.
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter
Berita viral lainnya di Tribun Medan
Resep Lainnya
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/kue-bulan-khas-Imlek.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-gulai-cumi-bunting-menu-sahur-di-rumah.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-cumi-masak-kunyit.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-stik-ubi-rasa-balado.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-pastel-ayam-wortel.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-bakwan-teri-nikmat.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-bubur-sagu-rangi.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-spring-rolls-ala-Vietnam.jpg)