Resep Makanan

Resep Capcay ala Restoran Solaria dengan Sajian Sayur dan Udang

Tayang: Jumat, 12 Desember 2025 14:34 WIB

Editor: Array A Argus

Kompas.com

MENU RESTORAN- Hidangan ala restoran Solaria, yakni capcay dengan tambahan udang. Rasanya dijamin nikmat.

TRIBUN-MEDAN.COM,- Kamu pernah coba menu capcay di Restoran Solaria?

Jika sudah, pasti tahu seperti apa rasanya.

Ya, rasanya unik dan juga lezat.

Karena itu, banyak sekali orang yang ingin membuat dan menyajikan menu satu ini.

Walau tampaknya rumit, tapi sebenarnya menu ini sangat sederhana sekali.

Bahan-bahannya sangat mudah didapat.

Proses penyajiannya pun cukup mudah.

Nah, bagi kamu yang ingin mencoba menu ini, berikut adalah bahan dan cara penyajiannya.

Cara Pembuatan :
- Potong sayur-sayuran termasuk jagung muda (putren), sosis dan bawang setelah itu dicuci menggunakan air bersih.
- Tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai tercium harum, selanjutnya tambahkan udang dan sosis.
- Setelah udang dan sosis terlihat matang tambahkan sayur sayur dan jagung muda(putren), aduk-aduk sebentar setelah itu berikan air bersih secukupnya, tunggu hingga setengah matang.
- Kemudian tambahkan bumbu-bumbu saos tiram, garam, gula, lada bubuk agar memiliki cita rasa yang nikmat dan jangan lupa untuk di rasa apakah sudah sesuai dengan lidah kamu.
- Selanjutnya berikan sedikit maizena yang sudah dilarutkan menggunakan air agar kuah capcay menjadi kental dan jangan lupa untuk aduk merata.
- Matikan kompor apabila semua sudah terlihat matang sajikan di mangkuk atau piring, dan sayur capcay ala-ala restoran Solaria siap dinikmati.
(tribun-medan.com)

Ditulis oleh Mahasiswa Ilmu Komunikasi Jurnalistik Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara, M Nurrijali Padillah

Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News

Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel

Berita viral lainnya di Tribun Medan