Resep Makanan

Resep Sambal Balado Terong Ungu Teri, Makanan Sederhana dengan Rasa Juara

Sambal balado terung ungu teri merupakan makanan sederhana yang siapa saja bisa membuatnya di rumah.

Editor: Array A Argus
Pinterest/ Dongeng Anak Nusantara
MENU SEDERHANA- Sambalado terong ungu teri merupakan makanan sederhana yang sangat menggoda selera. 

TRIBUN-MEDAN.COM,- Sambal balado terong ungu teri merupakan makanan sederhana yang siapa saja bisa membuatnya di rumah.

Makanan yang satu ini memiliki perpaduan rasa yang unik.

Terong yang lembut berpadu dengan ikan teri yang gurih.

Ditambah lagi dengan sambal segarnya.

Dijamin siapa saja bakal suka dan nagih.

Bagi kamu yang ingin tahu seperti apa proses penyajiannya, kamu bisa cek ulasan berikut ini.

Bahan-bahan

Bahan

  • 2 buah terong ungu
  • 100 gr teri yang agak besar

Bumbu halus

  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 8 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 1 buah tomat
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Langkah Pembuatan

  1. Cara membuat

    1. Potong terong sesuai selera, bersihkan kotoran teri dan belah terinya, lalu cuci teri dan terong hingga bersih

    2. Goreng teri dan terongnya hingga matang, lalu tiriskan, dan sisihkan 

    3. Haluskan bumbu halusnya, lalu tumis hingga harum dan tambahkan garam secukupnya

    4. Kemudian, tambahkan terong dan teri tadi, lalu aduk hingga tercampur rata

    5. Lalu angkat dan letakkan di atas piring, dan siap untuk dinikmati

    (tribun-medan.com)

    Ditulis oleh mahasiswi magang Komunikasi Penyiaran Islam UIN Sultanah Nahrasiyah Lhokseumawe, Asma Yuleha

    Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News

    Ikuti juga informasi lainnya di FacebookInstagram dan Twitter dan WA Channel

    Berita viral lainnya di Tribun Medan 

Rekomendasi untuk Anda
  • Ikuti kami di

    Berita Terkini

    Berita Populer

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved