Resep Makanan
Resep Kulit Tahu Isi Ayam, Camilan Renyah yang Bikin Ketagihan
Resep kulit tahu isi ayam sangat cocok disuguhkan sebagai menu camilan ketika bersantai rumah. Rasanya dijamin nikmat.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-kulit-tahu-isi-ayam.jpg){kind=small}
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Camilan gorengan banyak diminati oleh masyarakat, mulai dari generasi muda, hingga orang tua.
Makanan yang satu ini sangat cocok disantap sebagai pendamping saat menikmati teh ataupun kopi.
Nah, pada ulasan kali ini, kami akan coba menyuguhkan camilan ringan yang mengenyangkan.
Nama camilannya adalah lumpia kulit tahu isi ayam.
Menu yang satu ini rasanya gurih dengan tekstur garing di luarnya.
Agar lebih nikmat lagi, makanan ini cocok disantap dengan saus sambal.
Bagi Anda yang tertarik mencoba makanan ini, berikut adalah bahan dan cara penyajiannya.
Bahan-bahan
Bahan
- 150 gram dada ayam
- 1 bungkus kulit tahu
- ½ wortel
- 2 sdm tepung tapioka
- 1 butir telur
- 2 Siung bawang putih
- ½ gula pasir
- 2 batang daun bawang
- ½ sdm lada
- ½ sdm penyedap
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- Minyak goreng secukupnya
Langkah Pembuatan
Cara membuat:
1. Bersihkan ayam lalu potong secara kasar dada ayam
2. Potong-potong secara kasar wortel, daun bawang, dan bawang putih
3. Masukkan ke dalam wadah chopper dada ayam, daun bawang, bawang putih, wortel, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, lada, telur, tepung terigu, gula pasir, haluskan hingga semua halus
4. Kemudian potong kulit tahu ± 15 × 15 cm lalu rendam dengan air sebentar, agar kulit tahu tidak terlalu asin
5. Siapkan kulit tahu lalu isi dengan adonan yang sudah di haluskan, gulung seperti menggulung risol
6. Siapkan minyak di api yang sedang, lalu goreng lumpia sampai warna nya kecokelatan
7. Lumpia kulit tahu isi ayam siap di santap
(tribun-medan.com)
Ditulis oleh mahasiswi magang Komunikasi Penyiaran Islam UIN Sultanah Nahrasiyah Lhokseumawe, Nadiyatul Rahimah Sinaga
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-geplak-makanan-tradisional.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-pajeri-nenas.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/eungkot-keumamah.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-mie-rebus-2.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-ayam-goreng-ketumbar.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-pisang-rai.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-avocado-sagoo.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-gulai-nangka.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.