Resep Makanan
Resep Pindang Telur Puyuh Jogja, Bisa Jadi Camilan dan Juga Lauk
Pindang telur puyuh Jogja sangat cocok menjadi camilan atau lauk sederhana yang dijamin mengenyangkan.
Editor:
Array A Argus
Cookpad/yonita indrasary
LAUK SEDERHANA- Resep pindang telur puyuh bisa menjadi pilihan lauk sederhana di rumah untuk keluarga. Berikut ini adalah resepnya.
TRIBUN-MEDAN.COM,- Jika kalian pernah nongkrong di warung angkringan Jogja, pasti kalian pernah lihat atau mencicipi yang namanya pindang telur puyuh.
Ya, umumnya pindang telur puyuh disajikan dengan tusuk sate.
Makanan ini umumnya disantap bersama nasi kucing.
Soal rasa, tentu makanan yang satu ini tak perlu diragukan lagi.
Rasanya nikmat dan mengenyangkan.
Proses pembuatannya pun mudah, tidak terlalu sulit.
Berikut adalah resep dan cara pembuatan pindang telur puyuh khas Jogja.
Bahan-bahan
Bahan
- 60 butir telur puyuh rebus
- 2 bgk teh celup
- Secukupnya gula, garam dan kaldu ayam bubuk
- 2 SDM bumbu putih
Bumbu cemplung
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 ruas jari lengkuas, memarkan
- 2 batang serai, memarkan
- 6 SDM kecap manis
Langkah Pembuatan
- Masukkan telur puyuh ke dalam panci, masukkan gula Jawa, daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh dan teh celup
- Masukkan kaldu ayam, garam, gula dan kecap manis. Tambahkan air sampai telur tenggelam
- Masak hingga air agak surut dan diamkan semalam. Tusuk dengan menggunakan tusuk sate. Sajikan
(ray/tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
Resep Lainnya
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/pindang-telur-puyuh.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.